【平武绿茶】四川省绵阳市平武县全国名特优新农产品名录

平武绿茶是四川省名特优新农产品，绵阳市名特优新农产品，平武县名特优新农产品。平武绿茶入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省绵阳市平武县的平武绿茶名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

平武绿茶内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

平武绿茶是产自四川平武县清漪江流域高山地区的绿茶，2009年注册地理标志证明商标。核心产区位于豆叩羌族乡，茶树生长于海拔600-1200米花岗岩风化土壤，常年受云雾滋养。截至2024年，全县茶叶种植面积13.5万亩，年产量2965.5吨，农业产值2.4亿元。该茶以清明前嫩芽为原料，经摊青、杀青、揉捻等工序加工，结合传统手工铁锅炒制与现代化生产技术。主要品种包括中华芽、九寨雀舌、毛尖、龙州青丝等，具有外形匀整、汤色清亮、香气浓郁、耐冲泡等特点，茶多酚含量较平原茶高20%。当地依托茶旅融合推出采茶体验、禅茶文化研学等项目，茶产品通过电商及中欧班列销往阿尔及利亚、乌兹别克斯坦等国家。

平武绿茶产地位于四川省绵阳市平武县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为2300公顷，集中在平武县相关乡镇。

按名录登记信息，平武绿茶的产地是四川省绵阳市平武县平通羌族乡、豆叩羌族乡、锁江羌族乡，苔子茶品种、4-5月、8月采收，生产历史1300年、规模2300公顷、年商品量700吨。干茶扁平、挺直，显毫，梗叶细长，色泽绿润，完整，匀净；冲泡后栗香、清香香高持久，汤色黄绿、澄清、明亮，滋味鲜爽、甘醇、回甘、生津，叶底一芽一二叶、嫩绿、柔软、匀、亮。这些登记项共同构成了平武绿茶区别于普通地方特产的产地依据。

品质数据来自四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所出具的营养品质评价鉴定报告（编号007-2024-00182，2024年10月10日）：水浸出物44.0%（参照≥34.0）、总儿茶素11.7%（参照≥7.0）、茶多酚20.9%（参照13.2）、茶氨酸22.5g/kg（参照10.9）。主要生产经营单位包括平武县咏春茶业有限责任公司、平武县绿康农贸有限责任公司、平武县顺龙山野食品有限公司。鉴定意见提到：在平武县独特的生产环境下，该产品干茶扁平、挺直，显毫，梗叶细长，色泽绿润；冲泡后栗香、清香高持久，汤色黄绿、澄清、明亮，滋味鲜爽、甘醇、回甘、生津。具有水浸出物、茶多酚、茶氨酸和总儿茶素含量高于参考同类绿茶的特征。2024年正式纳入全国名特优新农产品名录。

日常吃法上，平武绿茶按品类控水温、快出汤，先温杯再闻香；宜密封、避光、防潮、远离异味；绿茶偏冷藏，红茶与白茶可常温陈放。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20241678去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

平武绿茶获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：平武绿茶

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告