【平湖羊肚菌】浙江省嘉兴市平湖市全国名特优新农产品名录

平湖羊肚菌是浙江省名特优新农产品，嘉兴市名特优新农产品，平湖市名特优新农产品。平湖羊肚菌入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理浙江省嘉兴市平湖市的平湖羊肚菌名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

平湖羊肚菌内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

平湖羊肚菌菌盖呈圆锥形至近圆形，表面布满蜂窝状凹坑，纵横棱纹分明，色泽黄褐至深褐，菌柄洁白粗壮，与菌盖衔接紧密；整体形态完整，质地干爽或鲜嫩，菌香浓郁纯正。

平湖羊肚菌产地位于浙江省嘉兴市平湖市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为50公顷，集中在平湖市相关乡镇。

样品菌盖呈圆锥形至近圆形，表面布满蜂窝状凹坑，纵横棱纹分明，色泽黄褐至深褐，菌柄洁白粗壮，与菌盖衔接紧密；整体形态完整，质地干爽或鲜嫩，菌香浓郁纯正。

主要产地：浙江省嘉兴市平湖市曹桥街道孔家堰村、当湖街道金家村、新仓镇杉青港村；产品类别：羊肚菌；品种：六妹；收获时间：2月下旬-4月中旬；8月下旬-10月中旬；生产历史：10年；年商品量：300吨；生产规模：50公顷。

营养品质评价鉴定报告（浙江科技大学生物与化学工程学院、编号115-2026-00016、2026年03月24日）实测值：粗多糖（g/100g）9.91（参照8）、谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）（mg/100g）6721（参照6100）、麦角硫因（mg/kg）244（参照139）。

平湖羊肚菌获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

农业农村部农产品质量安全中心：全国名特优新农产品名录：平湖羊肚菌「证书CAQS-MTYX-20260113·50公顷·有效期2027-06-02」