【平湖小茄子】浙江省嘉兴市平湖市全国名特优新农产品名录

平湖小茄子是浙江省名特优新农产品，嘉兴市名特优新农产品，平湖市名特优新农产品。平湖小茄子入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理浙江省嘉兴市平湖市的平湖小茄子名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

平湖小茄子内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

平湖小茄子是浙江省平湖市的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20251144，申请单位平湖市农业农村局，有效期至2026-12-14，产地为浙江省嘉兴市平湖市新仓镇三叉河村、新仓镇友联村、广陈镇龙兴村、独山港镇渡船桥村，登记生产规模50公顷、年商品量500吨。经浙江科技大学生物与化学工程学院鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

平湖小茄子产地位于浙江省嘉兴市平湖市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为50公顷，集中在平湖市相关乡镇。

平湖小茄子产自浙江省嘉兴市平湖市新仓镇三叉河村、新仓镇友联村、广陈镇龙兴村、独山港镇渡船桥村，属小落苏（十姐妹）品种，全年产出收获。这片产区已有600年生产历史，登记规模50公顷、年商品量500吨。外观上，是一种袖珍品种的茄子，品相较一般市面上的茄子个头小，故而得名。其果实呈细长棒形，长度约12-15厘米，直径2-3厘米，果形匀称；表面光滑油亮，带有蜡质光泽；果蒂呈五角星形，宿存萼片紧贴果实；果肉组织致密，呈淡绿色，横切面可见细小均匀的籽粒分布；。鉴定报告对外观的描述是：平湖小茄子果实呈细长棒形，长度约12-15厘米，直径2-3厘米，果形匀称；表面光滑油亮，带有蜡质光泽；果蒂呈五角星形，宿存萼片紧贴果实；。

品质数据来自浙江科技大学生物与化学工程学院出具的营养品质评价鉴定报告（编号115-2025-00008，2025年06月27日）：一般性指标实测值（参照类比参照值）、可溶性糖2.2%（参照≥1.5）、维生素C5.32mg/100g（参照5）、特征性指标实测值（参照类比参照值）。主要生产经营单位包括平湖市良域旅游管理有限公司、平湖市独山港镇顾林根家庭农场。鉴定意见提到：平湖小茄子果实呈细长棒形，长度约12-15厘米，直径2-3厘米，果形匀称；表面光滑油亮，带有蜡质光泽；果蒂呈五角星形，宿存萼片紧贴果实；果肉组织致密，呈淡绿色。2025年正式纳入全国名特优新农产品名录。

日常吃法上，平湖小茄子按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20251144去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

平湖小茄子获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告