【门源小油菜蜂蜜】青海省海北藏族自治州门源回族自治县全国名特优新农产品名录

门源小油菜蜂蜜是青海省名特优新农产品，海北藏族自治州名特优新农产品，门源回族自治县名特优新农产品。门源小油菜蜂蜜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理青海省海北藏族自治州门源回族自治县的门源小油菜蜂蜜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

门源小油菜蜂蜜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

门源小油菜蜂蜜是青海省门源回族自治县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250865，申请单位门源回族自治县农牧水利和科技局，有效期至2027-08-24，产地为青海省海北藏族自治州‌门源回族自治县浩门镇、东川镇、泉口镇、青石嘴镇、仙米乡、珠固乡、北山乡、阴田乡、麻莲乡、西滩乡、苏吉滩乡、皇城乡共计12个乡镇109个行政村，登记生产规模10.6万群、年商品量1000吨。经谱尼测试集团股份有限公司鉴定，实测果糖和葡萄糖77.0g/100g（参照≥60）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

门源小油菜蜂蜜产地位于青海省海北藏族自治州门源回族自治县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为10.6万群，集中在门源回族自治县相关乡镇。

按名录登记信息，门源小油菜蜂蜜的产地是青海省海北藏族自治州‌门源回族自治县浩门镇、东川镇、泉口镇、青石嘴镇、仙米乡、珠固乡、北山乡、阴田乡、麻莲乡、西滩乡、苏吉滩乡、皇城乡共计12个乡镇109个行政村，油菜花蜂蜜品种、6月-8月采收，生产历史75年、规模10.6万群、年商品量1000吨。外观上，浅琥珀色，常温下全部结晶，品尝时牙咬即酥，含之即化，融化后整体呈浅琥珀色，入口香甜，甜而不腻，回味悠长。鉴定报告对外观的描述是：浅琥珀色，常温下全部结晶，品尝时牙咬即酥，含之即化，融化后整体呈浅琥珀色，入口香甜，甜而不腻，回味悠长。

品质数据来自谱尼测试集团股份有限公司出具的营养品质评价鉴定报告（编号088-2025-00039，2025年03月25日）：果糖和葡萄糖77.0g/100g（参照≥60）、羟甲基糠醛8.88mg/kg（参照≤40）、氨基酸总量0.19g/100g（参照0.0308~0.0553）、淀粉酶活性（ml/(g∙h)）21.1（参照≥8）。主要生产经营单位包括门源百里花海蜂业有限公司、门源兴农蜂业有限公司。鉴定意见提到：该产品在门源回族自治县域范围内在其独特的生产环境下，具有浅琥珀色，常温下全部结晶，品尝时牙咬即酥，含之即化，融化后整体呈浅琥珀色，入口香甜，甜而不腻，回味悠长的上乘感官品质，具有羟甲基糠醛符合参照值，果糖和葡萄糖、氨基酸总量、淀粉酶活性、钙优于参照值的特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2025年正式纳入全国名特优新农产品名录。

日常吃法上，门源小油菜蜂蜜温水冲调、忌高温，结晶不影响品质；结晶属自然现象，与品质无必然关联，常温密封避光存放即可，一岁以下婴幼儿不宜食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20250865去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

门源小油菜蜂蜜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告