【鲁山空心面】河南省平顶山市鲁山县全国名特优新农产品名录

鲁山空心面是河南省名特优新农产品，平顶山市名特优新农产品，鲁山县名特优新农产品。鲁山空心面入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河南省平顶山市鲁山县的鲁山空心面名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

鲁山空心面内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

鲁山空心面是鲁山县农业农村局申报的全国名特优新农产品。2026年6月，鲁山空心面入选《2026年第一批全国名特优新农产品名录》。

鲁山空心面产地位于河南省平顶山市鲁山县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为680公顷，集中在鲁山县相关乡镇。

在河南省鲁山县，鲁山空心面是拿到国字号名录身份的其他。产地为河南省平顶山市鲁山县张官营镇营北村、磙子营乡徐营村，豫麦34品种、全年上市，已有9年生产历史，规模680公顷、年商品量4200吨。面条纤细柔韧，色泽微黄，均匀一致，截面有微孔，孔似针眼，煮食细腻光滑，易消化。这些登记项共同构成了鲁山空心面区别于普通地方特产的产地依据。

经河南中标检测服务有限公司鉴定（086-2025-00051），鲁山空心面的独特性营养品质实测为一般性指标实测值（参照类比参照值）、自然断条率1.0%（参照≤5）、熟断条率2.5%（参照≤5）、蛋白质13.7g/100g（参照11.4），报告日期2025年07月10日。生产经营主体为河南面子面食品有限公司、平顶山市浩铭面粉有限公司。鉴定意见提到：还具有自然断条率和熟断条率小于5%，蛋白质、钙、钾含量优于参照值的营养品质特征。综合评价，符合全国名特优新农产品营养品质鉴定规范要求。2026年入选全国名特优新。

鲁山空心面宜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。按证书编号CAQS-MTYX-20260268可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

鲁山空心面获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：鲁山空心面

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告