【富平苹果】陕西省渭南市富平县全国名特优新农产品名录

富平苹果是陕西省名特优新农产品，渭南市名特优新农产品，富平县名特优新农产品。富平苹果入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理陕西省渭南市富平县的富平苹果名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

富平苹果内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

富平苹果是陕西省富平县的特产，为全国名特优新农产品。富平2001年被列为苹果优势产业带，是全国55个苹果种植重点县，并获“中国早中熟苹果之乡”称号。其主产区梅家坪镇属绿色无公害苹果优生区，所产苹果以红富士为主，同时发展嘎啦、秦阳、粉红女士、瑞雪、瑞香红等早中熟和极晚熟品种，形成差异化发展格局。截至2025年底，梅家坪镇苹果种植面积达1.1万亩，年产苹果3万吨以上，产值超过3亿元，全镇现有苹果专业合作社13个。“富平苹果”已获国家地理标志证明商标，其早中熟和极晚熟品种曾荣获“中华名果”等称号。当地通过合作社统一生产标准，并应用“免袋技术”等提升果品质量，产品销往全国并出口海外。富平县正推进包含富平苹果在内的国家地理标志产品保护示范区建设。2026年，富平苹果在2026果品区域公用品牌价值榜中位列百强。

富平苹果产地位于陕西省渭南市富平县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为150公顷，集中在富平县相关乡镇。

产地环境方面，富平县地处关中平原与陕北高原过渡地带，土壤肥沃，光照充足，昼夜温差大，为苹果生长提供了理想的生态环境。主要产区美原镇地处黄土高原，海拔600—800米，是典型的苹果优生区；梅家坪镇海拔适宜，属绿色无公害苹果优生区。

品质营养方面，富平苹果品种多样，主要包括红富士、嘎拉、秦阳、粉红女士、瑞雪、瑞香红等，形成了以早中熟和极晚熟品种为主的发展格局。富平苹果以口感好、色泽好、品质好著称，果实果形端正饱满、色泽鲜艳亮丽，皮薄肉厚、质地细腻、口感酸甜适中且汁多味美。苹果型大、色亮、质脆、汁多，含糖量可达13%，富含多种维生素、矿物质及膳食纤维。

历史渊源方面，富平苹果种植历史可追溯至20世纪80年代，由西北农林科技大学教授赵政阳在其家乡梅家坪镇引导推广。1992年至1994年间，梅家坪镇开始推广高接换头技术，将秦冠等品种更换为早熟品种嘎拉。1997年，粉红女士品种在梅家坪镇试验成功并推广种植。2001年，富平县被农业部列为苹果优势产业带，成为全国55个苹果种植重点县之一。

生产情况方面，富平县是陕西省苹果种植大县，全县苹果种植面积约10万亩，总产量约25万吨。产业已形成以嘎啦、秦阳、粉红女士等中早熟和极晚熟品种为主、红富士为辅的差异化发展格局。梅家坪镇是富平苹果产业的核心区，截至2025年底，该镇苹果种植面积达1.1万亩，年产苹果3万吨以上，产值超过3亿元。在生产模式上，形成了“农民合作社+家庭农场”“大园区+小业主”等产业化经营模式，推广矮化密植、水肥一体化等现代化栽培技术，并应用免套袋技术。当地通过建设数智化气调库、智能苹果分选生产线，实现苹果长期保鲜和精细化分级。

产品荣誉方面，2001年，富平县被农业部列为苹果优势产业带，成为全国55个苹果种植重点县之一，并荣获“中国早中熟苹果之乡”称号。早中熟嘎拉苹果和极晚熟粉红女士苹果荣获“中华名果”称号。2015年，“富平苹果”成功注册国家地理标志证明商标。

富平苹果获证单位与生产经营单位

富平苹果与地理标志的关系

富平苹果同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：富平苹果地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：富平苹果