【富平尖柿】陕西省渭南市富平县全国名特优新农产品名录

富平尖柿是陕西省名特优新农产品，渭南市名特优新农产品，富平县名特优新农产品。富平尖柿入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理陕西省渭南市富平县的富平尖柿名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

富平尖柿内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

富平尖柿，陕西省渭南市富平县特产，全国农产品地理标志。富平尖柿，已有两千多年的历史。最初作为观赏树木栽植在宫殿寺院的庭院内，供皇帝、达官显贵、信徒、香客等游玩观赏所用。到南北朝时期，逐渐由庭院布景转向田边地坎栽植。富平尖柿外在特征明显，果个大，平均重225克，果形高，呈心脏形或纺锤形，四周呈方形凸起，蒂片青褐色，果柄粗壮，往上微细，果皮橙红色，果粉中等多，果肉橙色，软后橙红色，纤维多，味极甜,鲜食制饼皆宜。2013年9月10日，原中华人民共和国农业部正式批准对“富平尖柿”实施农产品地理标志登记保护。2020年5月20日，入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。

富平尖柿产地位于陕西省渭南市富平县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1900公顷，集中在富平县相关乡镇。

地域保护范围方面，关中平原与陕北黄土高原衔接地带，东到老庙镇的南昌村，西到梅家坪镇岔口村，北到老庙镇的辛店村，南到淡村镇的瓦窑村，主要涉及全县16个镇、2个街道办。地理坐标：东经108°57′～109°26′，北纬34°41′～35°06′。

产地环境方面，土层深厚、保水保肥能力强的壤土或黏土。坡度0～25°。

品质营养方面，1.感官特色。富平尖柿外在特征明显，果个大，平均重225g，果形高，呈心脏形或纺锤形，四周呈方形凸起，蒂片青褐色，果柄粗壮，往上微细，果皮橙红色，果粉中等多，果肉橙色，软后橙红色，纤维多，味极甜，鲜食制饼皆宜。2.理化指标。富平尖柿营养丰富，每100g鲜柿的糖含量10.18～14.55g，蛋白质含量0.45～0.66g，Vc含量为9.58～18.4mg，钙元素含量130～188mg，镁元素含量78.9～95.9mg。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

产品荣誉方面，富平尖柿于2025年9月23日经批准实施农产品地理标志登记保护（申请单位：富平县农产品质量安全检验检测中心。

富平尖柿获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：富平尖柿