【直罗贡米】陕西省延安市富县全国名特优新农产品名录

直罗贡米是陕西省名特优新农产品，延安市名特优新农产品，富县名特优新农产品。直罗贡米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理陕西省延安市富县的直罗贡米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

直罗贡米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

直罗贡米，陕西省延安市富县特产，全国农产品地理标志。陕北富县（古称鄜州），自古素有“五谷杂粮遍地有，九州不收鄜州收”之称，曾经是直罗战役所在地；葫芦河川直罗镇素有“塞上小江”、“陕北小关中”之美誉。胡富县直罗镇家坡村是“直罗贡米”的原产地。直罗贡米短圆饱满，米色清白透亮，煮饭粥油浓稠，蒸饭醇香，油润爽弹。2016年11月2日，原中华人民共和国农业部批准对“直罗贡米”实施国家农产品地理标志登记保护。

直罗贡米产地位于陕西省延安市富县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为500公顷，集中在富县相关乡镇。

产地环境方面，直罗贡米生产区域土壤主要为淤积泥、水积土，土层深厚，土质肥沃，有机质含量1-2.5克/千克。偏碱性的土壤适宜种植直罗贡米。富县境内有洛河和葫芦河两大水系，水资源总量1.1亿立方米。直罗贡米灌溉用水为葫芦河，水量大，水质好，洁净的水质为粳米生长提供了良好条件。富县属大陆性暖温带季风气候，光照充足，日照时数2032-2028小时，≥10℃活动积温2754-3178℃，年降水500-600毫米，无霜期130-160天，昼夜温差大，稻米生长期长，利于营养物质积累。

品质营养方面，直罗贡米外在感官特征：短圆饱满，米色清白透亮，煮饭粥油浓稠，蒸饭醇香，油润爽弹。内在品质指标：直链淀粉含量14.0-20.0克/100克，蛋白质含量不低于5.5克/100克，脂肪含量0.3-0.9克/100克，氨基酸总量不低于5.3克/100克。

历史渊源方面，陕北富县（古称鄜州），自古素有「五谷杂粮遍地有，九州不收鄜州收」之称，葫芦河川直罗镇素有「塞上小江南」、「陕北小关中」之美誉。据《鄜州志》记载：「隋大业三年（607年），户部尚书崔仲方筑城直罗，引华池水修渠溉田，教民秧禾」，直罗栽植稻谷的历史已有1400多年。唐武德二年（618年），李世民率军北征突厥，因突发毒疮驻跸芸萝寺养病，野人以半饭进，三日得痊愈。贞观元年（626年）李世民登基称帝，诏令鄜州以直罗稻米进贡朝廷，此后直罗稻米号称「直罗贡米」。

生产情况方面，2016年，直罗贡米地域保护范围内年产量4500吨。富县发挥水稻种植自然条件和「直罗贡米」的历史文化优势，将水稻确立为群众增收的支柱产业，实施「旱改水」工程，建成了万亩水稻基地，「直罗贡米」加工项目2个，在促进农民增收和脱贫攻坚中发挥了作用。

产品荣誉方面，2016年11月2日，原中华人民共和国农业部批准对「直罗贡米」实施国家农产品地理标志登记保护。2020年12月，被农业农村部农产品质量安全中心纳入2020年第三批全国名特优新农产品名录，并核发全国名特优新农产品证书。地理标志

直罗贡米农产品地理标志地域保护范围位于陕西省延安市富县所辖直罗镇、张家湾镇、张村驿镇等3个镇35个行政村，总面积10000亩。直罗贡米严格按照GB1354-2009大米的相关要求实施种植，现已通过ISO9001:2008质量管理体系认证。

直罗贡米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：直罗贡米