【封开大米】广东省肇庆市封开县全国名特优新农产品名录

封开大米是广东省名特优新农产品，肇庆市名特优新农产品，封开县名特优新农产品。封开大米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省肇庆市封开县的封开大米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

封开大米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

封开大米，是产自封开县的特色大米产品。封开县地处粤桂交界，素有“两广门户”之称，坐拥西江、贺江交汇形成的肥沃冲积平原，属热带季风湿润气候，水土条件十分适宜水稻生长。2026年，封开大米成功入选农业农村部农产品质量安全中心发布的当年第一批全国名特优新农产品名录。封开大米种植历史悠久，是岭南地区的传统主食。其米粒细长，颗粒晶莹，煮熟后饭粒油亮饱满，口感软糯，米香浓郁。当地坚持古法农耕与现代农技融合，全面推广水稻“三控”、绿色病虫害防控等技术，实行绿色种植模式。全县水稻常年种植面积达44.05万亩，水稻机械化综合率达81.65%，培育了省、市、县三级农业龙头企业，产业基础扎实。

封开大米产地位于广东省肇庆市封开县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为350公顷，集中在封开县相关乡镇。

封开大米是广东省封开县的全国名特优新农产品，产自广东省肇庆市封开县杏花镇、江口街道、罗董镇、渔涝镇、河儿口镇、莲都镇、南丰镇、金装镇、长安镇、大玉口镇、都平镇、大洲镇、长岗镇、江川镇、平凤镇、白垢镇，共计16个乡镇（街道）。丝苗米品种，收获期在7月、11月，生产历史1000年，登记生产规模350公顷、年商品量4000吨。该产品米粒细长，粒长7.0mm-8.0mm，长宽比4.4~4.6，千粒重16.8-17.2g；表面光滑晶莹，质地坚韧，少腹白；熟制后口感软滑，米香浓郁。

营养与产业上，经广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所鉴定（报告编号048-2026-00019，2026年03月16日），封开大米实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、直链淀粉17.6%（参照13.0--22.0）、蛋白质7.18g/100g（参照≥6.23）、胶稠度71mm（参照≥50）。持证主体为封开县供销万禾农业科技服务有限公司、封开县润香纯水稻种植农民专业合作社、润泉农业（广东）有限责任公司、广东肇庆丰悦农业发展有限公司。鉴定意见提到：该产品在封开县区域范围内在其独特的生产环境下，具有米粒细长、洁白晶莹、口感软滑等感官特征；具有蛋白质和锌元素含量高，胶稠度大，直链淀粉含量适中，垩白度低等营养品质特征；符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。2026年封开大米入选全国名特优新。

封开大米宜干燥避光密封存放，米面油轮换着吃；重在干燥避光、防潮防虫，开封后尽量密封并尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20260343可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

封开大米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：封开大米

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告