荣成牡蛎是山东省农产品地理标志，荣成市农产品地理标志。2013年经农业农村部登记保护（证书编号：AGI01210）。徐果萍博客网提供详细的山东省荣成市荣成牡蛎农产品地理标志保护要求，包括产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求、专用标志使用等相关内容。

荣成牡蛎导读

荣成牡蛎，山东省荣成市特产，农产品地理标志。2013年经农业农村部登记保护为农产品地理标志（证书编号：AGI01210）。荣成牡蛎产地范围为荣成牡蛎主要分布在山东省荣成市行政区内的沿海潮间带区域，区域范围：36°48′N—37°23′N，122°19′E--122°44.5′E。目前，全市牡蛎自然资源分布面积100万亩，浅海人工筏式养殖面积4.6万亩，鲜品年产量50万吨。本文整理荣成牡蛎的农产品地理标志产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

荣成牡蛎农产品地理标志保护要求

荣成牡蛎产品名称

荣成牡蛎。

荣成牡蛎证书持有人

荣成市渔业技术推广站。

荣成牡蛎产地范围

荣成牡蛎主要分布在山东省荣成市行政区内的沿海潮间带区域，区域范围：36°48′N—37°23′N，122°19′E--122°44.5′E。目前，全市牡蛎自然资源分布面积100万亩，浅海人工筏式养殖面积4.6万亩，鲜品年产量50万吨

荣成牡蛎质量技术要求

1、产品品质特色：鲜活牡蛎感官要求：荣成牡蛎壳形变化大，呈长圆形或长三角形，鳞片排列紧密，壳内面白色，内有宽大的韧带槽，闭壳肌痕大。肉肥满，口感细嫩、富有弹性、味鲜清香。生鲜牡蛎肉呈乳白色，富有弹性，闭壳肌粗大有力。具有牡蛎特有的气味，无异味；无可见泥沙，无外来杂质及吸附物。

2、内在品质指标：口感细嫩，味道鲜美，营养丰富。据山东省水产品质量检验中心（2012）的分析，每100g牡蛎中含蛋白质13.8g、脂肪6.6g、钙460mg、磷460mg。

荣成牡蛎专用标志使用

荣成牡蛎产地范围内的生产者，可向山东省农业农村主管部门提出使用农产品地理标志专用标志的申请，经农业农村部核准登记后，在其产品上使用农产品地理标志专用标志，获得农产品地理标志保护。

荣成牡蛎农产品地理标志登记信息

参考资料

全国农产品地理标志登记产品查询