集安板栗是吉林省地理标志产品，通化市地理标志产品，集安市地理标志产品。2008年经国家知识产权局公告认定。徐果萍博客网提供详细的吉林省通化市集安市集安板栗地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

集安板栗导读

集安板栗，吉林省通化市集安市特产，国家地理标志产品。2008年经国家知识产权局公告认定，实施地理标志产品保护。集安板栗产地范围为保护范围以吉林省集安市人民政府办公室《关于确定集安板栗地理标志产品保护地域范围的通知》（集政办发〔2007〕6号）提出的。本文整理集安板栗的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

集安板栗地理标志产品保护要求

集安板栗产品名称

集安板栗。

集安板栗申请人

官方公告未载明申请人。

集安板栗产地范围

保护范围以吉林省集安市人民政府办公室《关于确定集安板栗地理标志产品保护地域范围的通知》（集政办发〔2007〕6号）提出的范围为准，为吉林省集安市青石镇、太王镇、麻线乡、榆林镇、凉水朝鲜族乡、大路镇、通胜街道等7个乡镇街道现辖行政区域。二、

集安板栗质量要求

（一）品种

。近和、银叶、方座。

（二）立地条件

。海拔高度400米以下，年平均气温不低于4.5℃，10℃以上的年积温不少于2700℃，无霜期不短于125天，土壤pH值5.5至6.7，土质为砂质土、砾质土、壤土。

（三）栽培管理

。

1.苗木繁育：选用抗寒、抗病板栗实生苗为砧木，嫁接繁育。

2.苗木栽植：栽植时间为春季4月中下旬或秋季10月下旬至11月上旬，栽植密度为每公顷≤830株。

3.施肥管理：以有机肥为主，辅助使用无机肥料，每株成龄板栗树每年施有机肥≥25千克。

4.整形修剪：树形采用主干形或开心形。通过修剪保证树冠通风透光。

5.采收：全树有1/3球果开裂即可采收。人工采摘或地上拾取。

6.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

7.采后处理：选择通风凉爽场所将苞果堆放7至10天，堆放厚度≤70厘米。

8.贮藏：在保湿低温（0℃至5℃）条件下贮藏，贮藏期不超过90天。

（四）质量特色

。

1.感官特征：饱满，红褐色，果肉浅黄色，细腻，涩皮薄易剥离。

2.理化指标：品种项目单粒重g含水量%总糖%蛋白质%脂肪%淀粉%近和≥9 41.0～45.0≥13.5≥4.7≥1.30≥31.6银叶≥9 41.0～45.0≥13.5≥4.1≥1.35≥32.0方座≥8 41.0～45.0≥14.6≥6.5≥1.50≥32.0

3.安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

（三）

集安板栗专用标志使用

集安板栗地理标志产品保护范围内的生产者，可向吉林省集安市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。自本公告发布之日起，各地质检部门开始对集安板栗实施地理标志产品保护措施。特此公告。二〇〇八年三月十四日

参考资料

关于批准对集安板栗实施地理标志产品保护的公告(2008年第27号)（第27号）