【集安蜂蜜】吉林省吉林省集安市国家地理标志产品|加工食品类
集安蜂蜜是吉林省农产品地理标志,吉林省集安市农产品地理标志。2013年经农业农村部登记保护(证书编号:AGI01280)。徐果萍博客网提供详细的吉林省吉林省集安市集安蜂蜜农产品地理标志保护要求,包括产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求、专用标志使用等相关内容。
集安蜂蜜导读
集安蜂蜜,吉林省吉林省集安市特产,农产品地理标志。2013年经农业农村部登记保护为农产品地理标志(证书编号:AGI01280)。集安蜂蜜产地范围为吉林省集安市蜂业协会申请农产品地理标志。本文整理集安蜂蜜的农产品地理标志产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求与专用标志使用等保护要求,供产业从业者与消费者查阅。
集安蜂蜜农产品地理标志保护要求
集安蜂蜜产品名称
集安蜂蜜。
集安蜂蜜证书持有人
吉林省集安市蜂业协会。
集安蜂蜜产地范围
吉林省集安市蜂业协会申请农产品地理标志
集安蜂蜜质量技术要求
集安蜂蜜产地为太王镇、榆林镇、大路镇、台上镇、青石镇、花甸镇、财源镇、腰营村八个乡镇。
集安市现在饲养的蜜蜂品种松丹一号、黑美意、卡尼鄂拉、蜜胶一号采集力较强、耐寒的蜜蜂品种。
蜂蜜日常管理过程中奖励饲喂、繁蜂、育王、病虫害防治、蜂机具消毒、蜂产品采收等方面的要求。鼓励蜂农饲养强群,减少疾病的发生,在病虫害防治方面要求以防为主;
制剂和有机食品生产过程中允许使用的物质;在蜂蜜生产过程中要求会员生产成熟蜜(41.5波美度以上),协会协调公司与农户的关系,公司每年都与蜂农签订蜂产品生产收购合同,在合同中规定了质量要求、记录要求、用药
要求,并且全过程都要有记录,在这些条件都满足的情况下公司才回收农户的产品,达到高质量标准。
协会要求会员按照合同组织生产,生产合格的蜂蜜由协会协调公司以高于市场价收购会员的产品。在收购时每位会员的产品上都有标签,标签上注明生产者的姓名、品名、产地、重量、波美度、验收人,产品收购入库后要求对蜂蜜进行过滤,除去蜂蜜当中的蜜蜂肢体、蜂蜡等杂质,然后进行灌装。不同质量的蜂蜜不允许混合,相同波美度的蜂蜜可以进行混合,以此保证集安蜂蜜具有特殊的风味。
协会要求会员在蜜蜂日常管理全过程都要有记录,记录的内容有天气、外界蜜粉源情况、蜂王产卵情况、蜂箱内饲料情况、奖励饲喂、病虫害防治及用药、产品采收、蜂机具消毒,对企业要求有入库记录、原材料检验记录、生产记录、销售记录、成品检验记录、客户反馈记录,以上这些记录可以保证产品从生产一直到消费者都具有可追溯性。
集安蜂蜜专用标志使用
集安蜂蜜产地范围内的生产者,可向吉林省农业农村主管部门提出使用农产品地理标志专用标志的申请,经农业农村部核准登记后,在其产品上使用农产品地理标志专用标志,获得农产品地理标志保护。
集安蜂蜜农产品地理标志登记信息
| 登记产品 | 证书编号 | 登记年份 | 证书持有人 | 产品类别 | 登记机关 |
|---|---|---|---|---|---|
| 集安蜂蜜 | AGI01280 | 2013年 | 吉林省集安市蜂业协会 | 蜂类产品 | 农业农村部 |
参考资料
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