大黄埠西瓜是山东省地理标志产品，青岛市地理标志产品，平度市地理标志产品。2025年9月23日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的山东省青岛市平度市大黄埠西瓜地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

大黄埠西瓜导读

大黄埠西瓜，山东省青岛市平度市特产，全国农产品地理标志。平度市明村镇绝大多数土地属胶莱河冲积而成，富含微量元素，适合生产又甜又脆的西瓜。大黄埠西瓜先后通过绿色食品、国家地理标志保护产品认证，曾专供2008年北京奥运会。大黄埠西瓜外表草绿色或翠绿色，覆有深绿色条带；西瓜皮薄、肉甜，水分足，瓜肉红色或淡红色。2010年03月25日，中华人民共和国农业部批准对“大黄埠西瓜”实施农产品地理标志登记保护。

大黄埠西瓜地理标志产品保护要求

大黄埠西瓜产品名称

大黄埠西瓜。

大黄埠西瓜申请人

平度市明村镇农业农村服务中心。

大黄埠西瓜产地范围

山东省青岛市平度市明村镇、马戈庄镇、白埠镇、田庄镇4个镇。地理坐标：东经119°31′57″～119°51′59″，北纬36°37′49″～36°50′26″。

大黄埠西瓜质量要求

（一）品种

选择抗病虫、易座果、外观和内在品质好、高产、耐贮藏、商品性好、适合市场需求的品种。全覆盖栽培或半覆盖栽培时选用耐低温、耐弱光、耐湿的品种。嫁接栽培时选用适合葫瓜或南瓜作砧木的品种。冬春栽培、春提早栽培选择耐低温、弱光、对病害多抗的品种；秋冬栽培、秋延迟栽培选择高抗病毒、耐热的品种。

（二）立地条件

选择地势高、排灌方便、土层深厚、土质疏松肥沃、通透性良好的砂质壤土，忌用花生地、豆类地和蔬菜地作西瓜地的前茬。

（三）栽培管理

水肥管理。根据土壤养分含量，西瓜需肥规律进行施肥平衡，限制使用含氯化肥。不追肥，严格控制浇水。

（四）采收

早熟品种以及中晚熟品种外销时可适当提前采收。在一天中，10时-14时为最佳采收时间。采收时用剪刀将果柄从基部剪断，每个果保留一段绿色的果柄。

（五）质量特色

1.感官特色。大黄埠西瓜有地雷形、椭圆形、长圆形；瓜皮薄，为草绿色或翠绿色，覆有深绿色条带；果肉呈红色或淡红色，肉甜水分足。2.理化指标。总糖7.5%以上；可溶性固形物9.5%以上，总酸小于0.25%，钠含量4mg/kg以上，钾含量100mg/100g以上。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

大黄埠西瓜专用标志使用

大黄埠西瓜产地范围内的生产者，可向山东省青岛市平度市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山东省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。大黄埠西瓜的检测机构由山东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。1

参考资料

国家知识产权局关于对大黄埠西瓜等851个产品予以地理标志产品认定的公告（第646号）