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达州市特产 第2页

【任市板鸭】四川省达州市开江县国家地理标志产品|畜禽类特产

地理标志聚合号2025-09-231
任市板鸭，四川省达州市开江县特产，全国农产品地理标志。任市板鸭制作工艺历史悠久，已有一百多年的民间加工历史，是整个川东地区板鸭制作的典型代表，一直以口口相授的方法进行传承。任市板鸭呈黄亮或红褐色；切面为红褐色，质地结实，肉质纹路清晰。蒸熟后，咸淡适中，肉质有韧劲，香味醇浓、具有特有的熏香味，回味悠长…

【万源马铃薯】四川省达州市万源市国家地理标志产品|蔬菜类特产

地理标志聚合号2025-09-231
万源马铃薯，四川省达州市万源市特产，全国农产品地理标志。万源土壤多为海相层积硅质胶结岩发育的干鹅包地，肥力水平较高，呈微酸性，有机质丰富，水溶态、可交换态、有机态硒含量较大，土壤中还富含锌、铜等微量元素，适宜种植马铃薯。万源马铃薯，薯型圆形或椭圆形，表皮麻纹、黄皮黄肉或白皮白肉，芽眼较浅，适宜鲜食菜…

【万源老腊肉】四川省达州市万源市国家地理标志产品|加工食品类特产

地理标志聚合号2025-09-231
万源老腊肉，四川省达州市万源市特产，全国农产品地理标志。万源老腊肉制作工艺历史悠久，已有二千多年的民间加工历史。在民间，通常是采用口授的方法进行传承，是整个秦巴山区腊肉制作的典型代表。万源老腊肉成品呈黄褐色或酱红色，有光泽；清洗后皮色金黄，脂肪表面为亮黄色；切面为透亮色，肉面光滑油润，肌肉切面呈深玫…

【万源富硒茶】四川省达州市万源市国家地理标志产品|茶饮类特产

地理标志聚合号2025-09-231
万源富硒茶，四川省万源市特产，全国农产品地理标志。万源市属中国三大富硒区之一，土壤富含硒元素，茶叶外形扁平匀直，色泽绿润带毫，香气嫩香馥郁，滋味鲜爽回甘，汤色杏绿明亮，叶底黄绿透亮，硒含量为高，是人体营养、健康、安全需要的最佳范围。2010年03月08日，中华人民共和国农业部批准对“万源富硒茶”实施…

【宣汉桃花米】四川省达州市宣汉县国家地理标志产品|粮油类特产

地理标志聚合号2025-04-011
宣汉桃花米，又名“贡米”，是四川省地理标志产品，达州市地理标志产品，宣汉县地理标志产品，其种植历史可追溯至唐代，曾长期作为贡米，并于1957年在全国第一届农业博览会上获得大米类奖项，1963年被评为“中国名贵大米”。该米属带粳性的籼型稻米，米粒形状细长，色泽白中显青，晶莹发亮。煮出的米饭粘度适度、胀…
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