【玉环生猪】浙江省台州市玉环县全国名特优新农产品名录

玉环生猪是浙江省名特优新农产品，台州市名特优新农产品，玉环县名特优新农产品。玉环生猪入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理浙江省台州市玉环县的玉环生猪名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

玉环生猪内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

玉环生猪是浙江省玉环县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20260128，申请单位玉环市农业农村和水利局，有效期至2027-06-02，产地为浙江省玉环市未来新城漩门三期3-3地块，清港镇下凡村，沙门镇高山头村，登记生产规模3.5万头、年商品量4000吨。经浙江科技大学生物与化学工程学院鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

玉环生猪产地位于浙江省台州市玉环县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为3.5万头，集中在玉环县相关乡镇。

在浙江省玉环县，玉环生猪是拿到国字号名录身份的畜禽蛋奶。产地为浙江省玉环市未来新城漩门三期3-3地块，清港镇下凡村，沙门镇高山头村，PIC猪品种、全年上市，已有40年生产历史，规模3.5万头、年商品量4000吨。外观上，体型匀称紧凑，呈典型的长条形体态；被毛洁白顺滑，皮肤红润洁净；头型清秀，背腰平直，四肢结实有力，整体发育匀称饱满，体态健壮。猪肉肌肉色泽鲜红均匀，脂肪呈乳白色，纹理清晰，肥瘦相间，层次分明。肌肉纤维细腻，肉质紧实，触感富有弹性。

营养与产业上，经浙江科技大学生物与化学工程学院鉴定（报告编号115-2025-00020，2025年11月03日），玉环生猪实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、蛋白质22.3％（参照15.1）、氨基酸总量18.94g/100g（参照16.47）、特征性指标实测值（参照类比参照值）。持证主体为浙江玉环青莲养殖科技有限公司、玉环市蒋介八家庭农场。鉴定意见提到：本品产自浙江省玉环市独特的生态环境和适宜的气候条件，形成了优良的品质特征。其中，蛋白质含量、氨基酸总量、谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）、维生素A、胆固醇等指标均优于同类产品，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。2026年玉环生猪入选全国名特优新。

日常吃法上，玉环生猪炖煮、红烧或白切，熟制后食用更稳妥；建议通过正规渠道购买有检疫与追溯信息的产品，冷藏保存、生熟分开。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20260128去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

玉环生猪获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告