【余干山茶油】江西省上饶市余干县全国名特优新农产品名录

余干山茶油是江西省名特优新农产品，上饶市名特优新农产品，余干县名特优新农产品。余干山茶油入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理江西省上饶市余干县的余干山茶油名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

余干山茶油内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

余干山茶油是江西省上饶市余干县的全国名特优新农产品（2024 年第二批全国名特优新农产品名录，证书编号 CAQS-MTYX-20240780，申请单位余干县农业农村局，颁证日期 2024-08-19，有效日期 2027-08-18）。主栽油茶无性系长林 3 号，生产规模 714 公顷、年商品量 72 吨。

余干山茶油产地位于江西省上饶市余干县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为714公顷，集中在余干县相关乡镇。

余干山茶油，是鄱阳湖畔「透亮金黄」的木本油。它产自余干县社庚镇李梅岭、大溪乡大溪村、古埠镇联合村，品种为油茶无性系长林 3 号，外观油体透亮、呈黄色或金黄色，口感顺滑、有浓郁茶油香味。余干县有着适宜油茶生长的山地资源和气候条件，近年来把油茶作为推动乡村振兴、促进群众增收的特色主导产业，坚持「生态优先、产业融合、富民为本」，通过政策扶持、技术指导、产销对接推动规模化种植、标准化生产、品牌化发展。截至 2024 年末，全县共有油茶林种植面积约 18.52 万亩，其中高产油茶林 8.38 万亩、低产 10.14 万亩；2025 年至 2027 年方案目标把高标准油茶林稳定在 20 万亩以上、良种使用率 95% 以上。

营养实测值来自江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 2024 年 5 月 30 日的报告（编号 032-2024-00025）：α-维生素 E 9.67 mg/100g（参照 1.45）、亚油酸 9.07%（参照 6.8）、角鲨烯 187.2 mg/kg（参照 50）、甾醇 888.3 mg/kg（参照 780），活性成分明显富集。县域丰收场景里，社庚镇横岗村农户 5 亩油茶林预计收 1000 多公斤鲜果、榨油卖近 3 万元；三塘乡种植大户程开立承包 200 亩、成立合作社统一采销，今年总产量预计 5 万公斤。全县油茶种植面积已达 12 万余亩、带动 1.5 万余名群众就业增收（脱贫户、留守妇女、老年人占比 60% 以上），并引进深加工企业建成压榨、精炼、包装一体化生产线，开发出纯茶油、茶油护肤品等系列，通过电商与商超走向全国，还把油茶园做成观光采摘园带动乡村旅游。

茶油烟点高、不饱和脂肪酸丰富，宜凉拌、轻炒、炖煮，不宜反复高温煎炸；密封、避光、阴凉存放可保香防氧化。热量不低，需控制总用油量。余干山茶油入选全国名特优新，让余干 18.52 万亩油茶林里那口「透亮醇香」从 1.5 万群众就业增收里榨出了国字号的润。

余干山茶油获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

zgsr.gov.cn：上饶市人民政府：余干12万亩油茶喜获丰收「截至2024年末油茶林18.52万亩高产8.38万亩·2025-2027目标20万亩·带动1.5万余名群众就业·深加工纯茶油茶油护肤品·生态产业铺就富民路」