【余干辣椒】江西省上饶市余干县全国名特优新农产品名录

余干辣椒是江西省名特优新农产品，上饶市名特优新农产品，余干县名特优新农产品。余干辣椒入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2023年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理江西省上饶市余干县的余干辣椒名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

余干辣椒内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

余干辣椒，江西省上饶市余干县特产，全国农产品地理标志。余干辣椒又称丰收辣、余干小辣椒，明清时期被作为余干县特产进贡朝廷，当地又称枫树辣，原产地位于余干县洪家嘴乡双港村枫树自然村，已有600多年的种植历史。余干辣椒植株长势中等、株型紧凑、早熟，叶片绿色、茎节紫色，果实较小，皮薄，肉质细嫩，口感鲜、香，辣味适中，吃后略带甜味；余干县气候属亚热带湿润性季风气候，气候温和，光照充足，水量充沛，四季分明，季风明显，无霜期长，适宜种植辣椒。2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“余干辣椒”实施农产品地理标志登记保护。

余干辣椒产地位于江西省上饶市余干县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为143公顷，集中在余干县相关乡镇。

余干辣椒获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：余干辣椒