【祥侬鸡肉】四川省成都市全国名特优新农产品名录

祥侬鸡肉是四川省名特优新农产品，成都市名特优新农产品。祥侬鸡肉入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2019年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省成都市的祥侬鸡肉名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

祥侬鸡肉内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

四川省都江堰市青城山镇特产，福利养殖的北京油鸡鸡肉，全国名特优新农产品。

祥侬鸡肉产地位于四川省成都市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为4万羽，集中在成都市相关乡镇。

产地环境：都江堰市青城山镇生态优良、气候温暖潮湿，祥侬养殖场以北京油鸡为主，林下散养于桃树、柚子树下，饲养密度4只/㎡，高于欧盟动物福利要求，鸡只可享阳光、鲜氧与沙浴。

品质特征：鸡只有凤头、毛腿、胡子嘴“三羽”特征、脚有五趾；酮体皮紧有弹性、毛孔细小，鸡肉丰满、皮肤光滑滋润，肉质细致、肉味鲜美；蛋白质、鲜味氨基酸及必需氨基酸占比优于参照值，烹饪后肉美汤鲜、口感有韧性。

产业规模：主要产地为青城山镇永益村、五桂村，生产规模4万羽、年商品量400吨，由成都祥侬生态农业发展有限公司经营；公鸡158—200天成熟，母鸡每3天产一蛋。

认证荣誉：2019年入选全国名特优新农产品名录（编号CAQS-MTYX-20190244），2018年获世界农场动物福利协会五星金鸡奖，营养品质评价显示蛋白质22.5%、脂肪仅2.4%、不饱和脂肪酸占比68.72%。

参考资料

成都市名特优新农产品

🤝AI 创作等级：协奏 · DUET

扫描二维码推送至手机访问。

分享给朋友：

没有更早的文章了…