【都江堰白茶】四川省成都市都江堰市全国名特优新农产品名录

都江堰白茶是四川省名特优新农产品，成都市名特优新农产品，都江堰市名特优新农产品。都江堰白茶入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2019年第四批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省成都市都江堰市的都江堰白茶名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

都江堰白茶内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

都江堰白茶是产于都江堰的茶。

都江堰白茶产地位于四川省成都市都江堰市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为710公顷，集中在都江堰市相关乡镇。

都江堰白茶产自四川省成都市都江堰市青城山镇、大观镇等2镇32个行政村，地处龙门山地带与成都平原岷江冲积扇扇顶，海拔700—1200米，土壤肥沃、有机质含量高、pH 4.5—6.5，年均气温15.2℃、年降雨1243.8毫米、云雾天多、空气湿度大，是茶树最佳生态区，且位于北纬31°世界黄金产茶带。

都江堰白茶干茶芽叶细嫩成朵、色泽绿褐较润，冲泡后香气浓郁、汤色绿黄较亮，滋味鲜醇回甘带花香，叶底红绿较亮。水浸出物49.6%、茶多酚16.6%、儿茶素10.36%、锌42.3mg/kg、硒0.025mg/kg。白茶工艺不炒不揉，活性酶含量居茶类之首，对抗衰老、保护肝脏、提高免疫力有益。

都江堰白茶入选全国名特优新农产品名录（CAQS-MTYX-20190376），与都江堰绿茶、红茶一同列入。都江堰市茶叶种植面积达4.05万亩，涵盖绿红白黑乌龙五大茶类、90多个系列产品，年吸引研学观光游客超100万人次，带动1.2万农户增收。