【乌审鸡蛋】内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗全国名特优新农产品名录

乌审鸡蛋是内蒙古自治区名特优新农产品，鄂尔多斯市名特优新农产品，乌审旗名特优新农产品。乌审鸡蛋入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开报道，整理乌审鸡蛋的产品概况、产地范围、获证单位、主要生产经营单位与产业发展脉络。

内蒙古自治区乌审鸡蛋养殖规模

农业农村部农产品质量安全中心报道，主要产地：内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗嘎鲁图镇布寨嘎查（村）、沙沙滩村、巴音温都尔嘎查（村）；产品类别：鲜鸡蛋；品种：海兰褐鸡；收获时间：1-9月；生产历史：60年；年商品量：1240吨；生产规模：6万羽。^[2]

乌审鸡蛋品质数据

营养品质评价鉴定报告（中国农业科学院草原研究所、编号039-2024-00198、2025年01月30日）实测值：蛋氨酸（mg/100g）380（参照327）、胆固醇（mg/100g）292（参照648）、必需氨基酸占总氨基酸比例（%）41.5（参照39.4）、卵磷脂（%）3.14（参照2.7）、多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）16.6（参照7.3）。

乌审鸡蛋品质特性

乌审鸡蛋单颗重约63g，蛋壳呈深褐色，蛋白清澈透明，蛋黄色泽金黄，轮廓清晰，煮熟后，蛋白光滑细嫩，蛋黄色泽金黄，口感细腻，味道醇香。

乌审鸡蛋营养品质

2025年乌审鸡蛋名录入选

2025年2025年第三批全国名特优新农产品名录收录乌审鸡蛋，证书信息见下表。

乌审鸡蛋批复单位

乌审鸡蛋参考资料

1全国名特优新农产品名录 . 农业农村部农产品质量安全中心

2全国名特优新农产品名录：乌审鸡蛋“证书CAQS-MTYX-20250983·6万羽·有效期2026-12-14” . 农业农村部农产品质量安全中心

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