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    【伊金霍洛旗伊普吕肉兔】内蒙古自治区鄂尔多斯市伊金霍洛旗全国名特优新农产品名录

    伊金霍洛旗伊普吕肉兔是内蒙古自治区名特优新农产品,鄂尔多斯市名特优新农产品,伊金霍洛旗名特优新农产品。伊金霍洛旗伊普吕肉兔入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开报道,整理伊金霍洛旗伊普吕肉兔的产品概况、产地范围、获证单位、主要生产经营单位与产业发展脉络。

    伊金霍洛旗伊普吕肉兔养殖规模

    农业农村部农产品质量安全中心报道,主要产地:鄂尔多斯市伊金霍洛旗红庆河镇乌兰淖尔村、其和淖尔村、哈达图淖尔村;产品类别:肉兔;品种:伊普吕肉兔;收获时间:全年;生产历史:5年;年商品量:1650吨;生产规模:55万只。[2]

    伊金霍洛旗伊普吕肉兔品质数据

    营养品质评价鉴定报告(中国农业科学院草原研究所、编号039-2025-00041、2025年07月17日)实测值:蛋白质(%)22.5(参照19.7)、谷氨酸+天冬氨酸(鲜味氨基酸)(mg/100g)4700(参照4621)、单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比(%)27.5(参照26.2)、胆固醇(mg/100g)51.7(参照59.0)。

    伊金霍洛旗伊普吕肉兔品质特性

    伊金霍洛旗伊普吕肉兔肉质呈浅粉色,有光泽,肌肉致密有弹性,指压后凹陷部位立即恢复,煮熟后,肉汤澄清透明,肉质芳香扑鼻,有嚼劲,味道鲜美。

    伊金霍洛旗伊普吕肉兔营养品质

    项目实测值类比参照值
    一般性指标实测值类比参照值
    蛋白质(%)22.519.7
    谷氨酸+天冬氨酸(鲜味氨基酸)(mg/100g)47004621
    特征性指标实测值类比参照值
    蛋白质(%)22.519.7
    谷氨酸+天冬氨酸(鲜味氨基酸)(mg/100g)47004621
    单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比(%)27.526.2
    胆固醇(mg/100g)51.759.0

    伊金霍洛旗伊普吕肉兔名录入选

    2025年2025年第三批全国名特优新农产品名录收录伊金霍洛旗伊普吕肉兔,证书信息见下表。

    伊金霍洛旗伊普吕肉兔批复单位

    项目内容
    获证单位伊金霍洛旗农牧事业发展中心
    主要生产经营单位伊金霍洛旗丰宇农牧科技专业合作社、内蒙古智远天成生物科技有限公司
    证书编号CAQS-MTYX-20250984
    获证批次2025年第三批
    证书有效期2026-12-14

    伊金霍洛旗伊普吕肉兔参考资料

    1全国名特优新农产品名录 . 农业农村部农产品质量安全中心

    2全国名特优新农产品名录:伊金霍洛旗伊普吕肉兔“证书CAQS-MTYX-20250984·55万只·有效期2026-12-14” . 农业农村部农产品质量安全中心

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