【武胜鸡蛋】四川省广安市武胜县全国名特优新农产品名录

武胜鸡蛋是四川省名特优新农产品，广安市名特优新农产品，武胜县名特优新农产品。武胜鸡蛋入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省广安市武胜县的武胜鸡蛋名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

武胜鸡蛋内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

武胜鸡蛋是四川省武胜县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241723，申请单位武胜县农业农村局，有效期至2026-12-16，产地为四川省广安市武胜县白坪乡七孔石村，四川省广安市武胜县三溪镇箩篼岩村，登记生产规模47.02万羽、年商品量7720吨。经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定，实测蛋白质12.3g/100g（参照11.02）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

武胜鸡蛋产地位于四川省广安市武胜县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为47.02万羽，集中在武胜县相关乡镇。

武胜鸡蛋是四川省武胜县的全国名特优新农产品，产自四川省广安市武胜县白坪乡七孔石村，四川省广安市武胜县三溪镇箩篼岩村。罗曼粉蛋鸡品种，收获期在全年，生产历史12年，登记生产规模47.02万羽、年商品量7720吨。呈规则卵圆形，蛋壳粉白色至浅褐色，蛋重约59g；蛋白粘稠、纯净透明，浓蛋白、稀蛋白清晰可辨；蛋黄黄色，圆紧饱满，轮廓清晰。这些登记项共同构成了武胜鸡蛋区别于普通地方特产的产地依据。

营养与产业上，经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定（报告编号007-2024-00213G，2024年12月09日），武胜鸡蛋实测蛋白质12.3g/100g（参照11.02）、维生素B20.27mg/100g（参照0.20）、硒0.45mg/kg（参照0.14）、DHA67.4mg/100g（参照18.3）。持证主体为武胜县三溪镇刘氏生态家庭农场、武胜县三溪宇轩家庭农场。鉴定意见提到：在武胜县独特的生产环境下，该产品呈规则卵圆形，蛋壳粉白色至浅褐色；蛋白粘稠、纯净透明，浓蛋白、稀蛋白清晰可辨；蛋黄黄色，圆紧饱满，轮廓清晰。2024年武胜鸡蛋入选全国名特优新。

日常吃法上，武胜鸡蛋炖煮、红烧或白切，熟制后食用更稳妥；建议通过正规渠道购买有检疫与追溯信息的产品，冷藏保存、生熟分开。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20241723去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

武胜鸡蛋获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告