【武胜大米】四川省广安市武胜县全国名特优新农产品名录

武胜大米是四川省名特优新农产品，广安市名特优新农产品，武胜县名特优新农产品。武胜大米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省广安市武胜县的武胜大米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

武胜大米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

武胜大米是四川省武胜县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20251506，申请单位武胜县农业农村局，有效期至2027-12-14，产地为四川省广安市武胜县中心镇道马村，清平镇白果村，飞龙镇大石桥村，登记生产规模712.22公顷、年商品量120630.93吨。经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定，实测直链淀粉（干基）14.4%（参照13.0--22.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

武胜大米产地位于四川省广安市武胜县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为11488.66公顷，集中在武胜县相关乡镇。

武胜大米是四川省武胜县的全国名特优新农产品，产自四川省广安市武胜县中心镇道马村，清平镇白果村，飞龙镇大石桥村。荃两优（1606）品种，收获期在9月，生产历史6年，登记生产规模712.22公顷、年商品量120630.93吨。该品长粒形籼米，粒长约6.3mm，长宽比3.2；米色清白透亮；蒸煮后米饭洁白，米质油润。鉴定报告对外观的描述是：长粒形籼米，粒长约6.3mm，长宽比3.2；米色清白透亮；蒸煮后米饭洁白，米质油润，软硬适中，自然清香。

经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定（007-2025-00282G），武胜大米的独特性营养品质实测为直链淀粉（干基）14.4%（参照13.0--22.0）、胶稠度70mm（参照≥60（一级））、垩白度1.42%（参照≤5.0（二级））、蛋白质9.1g/100g（参照5.5），报告日期2025年12月02日。生产经营主体为武胜县晏家坝种植家庭农场、武胜康之源农业发展专业合作社、武胜县财鑫蔬菜种植家庭农场。鉴定意见提到：该产品在武胜县域范围内在其独特的生产环境下，具有米色清白透亮，蒸煮后米饭洁白、米质油润、软硬适中、自然清香的感官特征；一般营养品质直链淀粉含量符合大米标准，蛋白质含量优于参照值；特色品质胶稠度、垩白度优于参照值。2025年入选全国名特优新。

武胜大米宜干燥避光密封存放，米面油轮换着吃；重在干燥避光、防潮防虫，开封后尽量密封并尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20251506可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

武胜大米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告