【五河莲藕】安徽省蚌埠市五河县全国名特优新农产品名录
五河莲藕是安徽省名特优新农产品，蚌埠市名特优新农产品，五河县名特优新农产品。五河莲藕入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理安徽省蚌埠市五河县的五河莲藕名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。
五河莲藕内容详解
本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。
五河莲藕是安徽省五河县农产品。
五河莲藕产地位于安徽省蚌埠市五河县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为300公顷，集中在五河县相关乡镇。
五河莲藕主要产于安徽省蚌埠市五河县小圩镇、刘集镇、沱湖乡、头铺镇、浍南镇等乡镇，登录编号CAQS-MTYX-20200011，生产规模800公顷，年产量约1.5万吨，2020年入选第一批全国名特优新农产品名录，为当年蚌埠市唯一入围产品。
五河莲藕藕型粗壮、节间均匀，单节藕重300—670克，长14—18厘米，直径7—9厘米；皮薄呈黄白色、表面光滑硬实，藕肉厚实，煨汤较粉，有莲藕的清香味。其淀粉含量8.82g/100g、维生素C 32.0mg/100g、蛋白质1.78g/100g、粗纤维0.5g/100g、可溶性总糖3.86%，均优于同类产品参照值。
五河县因境内淮河、浍河、漴河、潼河、沱河五水汇聚而得名，地处淮北平原东南部，属暖温带过渡型季风气候，年平均气温14.7℃、年降雨量896.3毫米、年日照2306.7小时、无霜期212天，光热水资源丰富，适宜水生蔬菜莲藕生长。
五河莲藕收获期为9月至翌年3月，最佳品质期为12月。当地不断加大名特优新农产品宣传推介与申报指导力度，依托安徽省上殿湖水产养殖有限公司等主体，推动这一特色水生蔬菜产业做大做强。
五河莲藕获证单位与生产经营单位
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 获证单位 | 五河县农业农村局 |
| 主要生产经营单位 | 安徽省上殿湖水产养殖股份有限公司、五河县新集镇沈塘进飞家庭农场、五河县诚义莲藕种植专业合作社 |
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200011 |
| 获证批次 | 2020年第一批 |
| 证书有效期 | 2027-05-19 |
参考资料
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