【五河小龙虾】安徽省蚌埠市五河县全国名特优新农产品名录

五河小龙虾是安徽省名特优新农产品，蚌埠市名特优新农产品，五河县名特优新农产品。五河小龙虾入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2021年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理安徽省蚌埠市五河县的五河小龙虾名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

五河小龙虾内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

五河小龙虾是产自安徽省五河县的农产品，于2021年被列入第二批全国名特优新农产品名录。其个体红润、壳薄肉厚、肉质柔嫩鲜甜，蛋白质、鲜味氨基酸等营养指标优于同类产品参照值。五河县因五水汇聚而得名，水系发达、水质优良，为小龙虾养殖提供了良好的自然条件。当地以“稻虾共养”生态模式为主要养殖方式。2024年，全县稻田小龙虾养殖面积约4.6万亩，龙虾季日均上货量100余吨，产品通过高速物流网络销往全国。当地通过举办龙虾美食节等活动推广品牌，并形成了从养殖、加工到销售的产业链。

五河小龙虾产地位于安徽省蚌埠市五河县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1200公顷，集中在五河县相关乡镇。

五河小龙虾于2021年第二批经农业农村部农产品质量安全中心登录，纳入全国名特优新农产品名录，证书信息与获证单位见下表。

名录登记的主要生产经营单位情况见下表，产品按照全国名特优新农产品质量控制技术规范组织生产与管理，接受名录年度确认和跟踪监管。

五河小龙虾获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）