【天柱石洞大米】贵州省黔东南苗族侗族自治州天柱县全国名特优新农产品名录

天柱石洞大米是贵州省名特优新农产品，黔东南苗族侗族自治州名特优新农产品，天柱县名特优新农产品。天柱石洞大米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理贵州省黔东南苗族侗族自治州天柱县的天柱石洞大米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

天柱石洞大米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

天柱石洞大米是贵州省天柱县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20260492，申请单位天柱县农业农村局，有效期至2027-06-02，产地为贵州省黔东南苗族侗族自治州天柱县石洞镇共计1个镇，11个村，登记生产规模1066.7公顷、年商品量5600吨。经贵州省检测技术研究应用中心鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

天柱石洞大米产地位于贵州省黔东南苗族侗族自治州天柱县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1066.7公顷，集中在天柱县相关乡镇。

在贵州省天柱县，天柱石洞大米是拿到国字号名录身份的粮油。产地为贵州省黔东南苗族侗族自治州天柱县石洞镇共计1个镇，11个村，野香优莉丝、兆优5455品种、9月-10月上市，已有1000年生产历史，规模1066.7公顷、年商品量5600吨。外观上，外形米细长形，米色较白，具有自然米清香味。煮熟后颗粒分明，清香，口感好，回甘明显，冷却后不发硬。鉴定报告对外观的描述是：天柱石洞大米样品外形米细长形，米色较白，具有自然米清香味。煮熟后颗粒分明，醇香甘甜，口感好。

经贵州省检测技术研究应用中心鉴定（062-2026-00001），天柱石洞大米的独特性营养品质实测为一般性指标实测值（参照类比参照值）、胶稠度126mm（参照＞60）、碱消值6级（参照≥5）、胶稠度132mm（参照＞60），报告日期2026年02月27日。生产经营主体为天柱县昭勇种养殖专业合作社、贵州恒好农业发展有限公司。鉴定意见提到：该产品在天柱县范围内，在其独特的生长环境条件下，天柱石洞大米具有外形米细长形，米色较白，具有自然米清香味。煮熟后颗粒分明，醇香甘甜，口感好等特征。2026年入选全国名特优新。

天柱石洞大米干燥避光密封存放，米面油轮换着吃；重在干燥避光、防潮防虫，开封后尽量密封并尽快食用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20260492对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

天柱石洞大米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告