【石哈河小麦粉】内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特中旗全国名特优新农产品名录

石哈河小麦粉是内蒙古自治区名特优新农产品，巴彦淖尔市名特优新农产品，乌拉特中旗名特优新农产品。石哈河小麦粉入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特中旗的石哈河小麦粉名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

石哈河小麦粉内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

《石哈河小麦粉》全国名特优新农产品，产地内蒙古自治区乌拉特中旗。2020年9月18日，被农业农村部农产品质量安全中心纳入2020年第二批全国名特优新农产品名录，并核发全国名特优新农产品证书。

石哈河小麦粉产地位于内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特中旗，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为7300公顷，集中在乌拉特中旗相关乡镇。

产地与生态：石哈河镇地处河套平原北部、阴山北麓缓坡丘陵地带，属高寒丘陵干旱地区，平均海拔1600米以上，昼夜温差达20℃以上，年有效降雨量约60毫米，年均日照时数3200小时。独特的“人种天养”自然条件孕育出优质旱作红皮小麦。

品质特征：石哈河旱地红皮小麦（俗称“百穗红”）为传统品种，丛生根系发达，耐贫瘠、抗旱、抗寒、抗倒伏，虽产量较低、出粉率不高，但面粉筋度高、口感绵细而不粘、劲道而不硬、滑爽而不僵，蛋白质含量达15%，属高筋面粉，被中国农科院、中国农业大学专家赞为“国内最高等级小麦”。

产业规模：当地以“后山净土、人种天养”为品牌定位，引资重组高塔梁原生有机食品公司，认证12万亩有机土地种植旱地小麦。现有日产100吨全自动面粉生产线，生产雪花粉、全麦粉、饺子粉、馒头粉、麦芯粉及挂面等，“高塔儿梁”“套宽”等品牌畅销全国。全镇旱作硬质有机小麦种植面积达6.85万亩，通过天猫、京东、抖音等平台累计销售系列产品23万单。

石哈河小麦粉获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：石哈河小麦粉

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