【商南茶】陕西省商洛市商南县全国名特优新农产品名录

商南茶是陕西省名特优新农产品，商洛市名特优新农产品，商南县名特优新农产品。商南茶入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理陕西省商洛市商南县的商南茶名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

商南茶内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

商南茶，陕西省商洛市商南县特产，全国农产品地理标志，2011年12月获中华人民共和国农业部批准登记保护，2020年列入全国名特优新农产品名录。商南茶种植基地四季分明，光照充分，雨量充沛，昼夜温差大，土地肥沃，富含有机质及铁、硒、锌等微量元素。商南茶外形紧秀弯曲或扁平光直、白毫显露，汤色嫩绿、清澈明亮，栗香浓郁持久，内含物质丰富，每千克铁含量172-355.3毫克，锌含量45.5-54.6毫克，水浸出物含量44%-46.7%。生产执行NY5017-2001等无公害食品茶叶标准，建立数字化管理系统实现全链条可追溯。2011年商南县茶叶基地总面积达20万亩，至2023年扩展至28万亩，年产茶叶8800吨，产值20亿元，带动综合收入30亿元。推广无性系良种茶园，实施智慧茶园管理，建成5G智能监控系统。整合形成“秦岭泉茗”区域公用品牌，产品获“国饮杯”“中茶杯”特等奖及陕西省名牌产品认证。

商南茶产地位于陕西省商洛市商南县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为3000公顷，集中在商南县相关乡镇。

地域保护范围方面，商南茶的地理标志保护的区域范围为城关镇、富水镇、青山乡、试马镇、清油河镇、党马乡、过风楼镇、太吉河镇与梁家湾镇（合并为金丝峡镇）、湘河镇、白浪镇、赵川镇、十里坪、水沟乡等13个乡镇，60个行政村。地理坐标为东经110°24′00″～111°01′00″，北纬33°06′00″～33°44′00″。质量技术要求：商南茶执行NY5017-2001无公害食品茶叶等标准；品种主要有"铁观音"、"龙井43"、"安吉白茶"、"迎霜"等，种植方式主要为直播；生产过程不使用农药，以及时采摘、控制树高、深耕清园、人工诱杀、人工除草等方式破坏病虫生存环境。

产地环境方面，气候情况：商南地处中国西部茶区最北端，四季分明，光照充分，雨量充沛，年平均气温14℃，多年平均降水量803.2毫米，日照1973.5小时，无霜期216天。土壤地貌：商南县境内基本呈现"八山一水一分田"的浅山丘陵地貌，土壤以黄棕壤、棕壤、潮土、新积土为主；土地肥沃，土壤富含有机质，富含铁、硒、锌等人体所需的微量元素。水文情况：商南县境内河流密布，河谷交织，共有大小河流2200多条，水质为中等硬度，pH值呈弱酸性。受昼夜温差大、低温和降雨量偏低影响，茶叶生长缓慢，单产较低，但茶叶内含有效成份高，且几乎不使用任何农药，有利于商南茶的种植。

品质营养方面，外在特征：商南茶选用清明前后一芽一二叶为原料，具有外形紧秀弯曲或扁平光直、白毫显露，汤色嫩绿、清澈明亮、叶底黄绿明亮、耐泡、回甜、滋味鲜爽，栗香浓郁持久。品质指标：商南茶内含物质丰富，经检测每千克商南茶铁含量在172毫克-355.3毫克，锌含量在45.5毫克-54.6毫克，水浸出物含量达44%-46.7%，茶多酚含量达17.2%-18.2%，总糖含量达2.4%-2.6%，并有24种有机物质稳定组合成的香味。

历史渊源方面，1970年，商南茶引种成功，将茶叶栽培由南向北推移三百多千米，使商南县成为中国西部最北端的新兴茶区。1988年6月15日，中国茶叶研究所在陕西省科研中心举行名茶评审会，商南茶在开汤品评中获得一致好评。以商南茶为主题的电影《北纬33度》获得2013年中国优秀农村题材电影优秀故事片大奖。

生产情况方面，2011年，商南县茶叶基地总面积达到20万亩，其中无性系茶园2000亩，良种选育示范园200亩，无公害茶园10万亩。2018年，商南茶总生产面积1万公顷，产量500万千克。

产品荣誉方面，2011年12月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对"商南茶"实施农产品地理标志登记保护。2020年9月18日，农业农村部农产品质量安全中心发布，商南茶列入2020年第二批全国名特优新农产品名录。

商南茶获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：商南茶