【甘泉黄瓜】陕西省延安市甘泉县全国名特优新农产品名录

甘泉黄瓜是陕西省名特优新农产品，延安市名特优新农产品，甘泉县名特优新农产品。甘泉黄瓜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理陕西省延安市甘泉县的甘泉黄瓜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

甘泉黄瓜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

甘泉黄瓜，是陕西省甘泉县特优新农产品。甘泉县发展设施蔬菜产业已有30多年的历史。截至2023年,全县蔬菜面积3.28万亩,产量达11.2万吨。2020年9月18日，甘泉黄瓜被农业农村部农产品质量安全中心纳入2020年第二批全国名特优新农产品名录，并核发全国名特优新农产品证书；甘泉小乳瓜、甘泉黄瓜、甘泉辣椒、甘泉番茄和甘泉香菇入选全国名特优新农产品名录，6个蔬菜产品通过农业农村部绿色食品认证。2024年4月10日，延安市第七届瓜菜展评会在甘泉县举行。甘泉黄瓜果实圆柱形略弯曲，果皮呈翠绿色，表面有白色突刺，瓜皮薄，切开后果肉呈浅绿色，肉质水润多汁，清香味足，口感清甜爽口。甘泉黄瓜营养丰富，维生素C含量为10.3mg/100g，可溶性总糖含量为3.02%，硒含量为0.8μg/100g。

甘泉黄瓜产地位于陕西省延安市甘泉县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为500公顷，集中在甘泉县相关乡镇。

产地环境方面，甘泉黄瓜产自陕西省延安市甘泉县，该县属陕北黄土高原低山丘陵沟壑区，气候为半湿润内陆性季风气候，年日照时数2157.4-2574.9小时，年平均气温9.1℃，昼夜温差14.9℃，无霜期171天，县域内植被覆盖较好，土壤条件适宜，光热与水资源较为充足。

品质营养方面，甘泉黄瓜果实呈圆柱形略弯曲，果皮为翠绿色，表面有白色突刺，瓜皮薄，切开后果肉呈浅绿色，肉质水润多汁，气味清香，味道清甜。常见的食用方法有制作黄瓜汁、腌制黄瓜和凉拌黄瓜等。

生产情况方面，甘泉县发展设施蔬菜产业已有30多年的历史，是延安市蔬菜生产核心区之一。截至2023年，全县蔬菜面积3.28万亩，产量达11.2万吨。持续引进新品种和新技术，每年试验示范番茄、辣椒、黄瓜、西甜瓜等6大类103个品种。其中甘泉小乳瓜、甘泉黄瓜、甘泉辣椒、甘泉番茄和甘泉香菇入选全国名特优新农产品名录，6个蔬菜产品通过农业农村部绿色食品认证。

产品荣誉方面，截至2023年，甘泉小乳瓜、甘泉黄瓜、甘泉辣椒、甘泉番茄和甘泉香菇入选全国名特优新农产品名录，包含甘泉黄瓜在内的6个甘泉蔬菜产品通过了农业农村部绿色食品认证。

甘泉黄瓜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：甘泉黄瓜