【商南黑猪】陕西省商洛市商南县全国名特优新农产品名录
商南黑猪是陕西省名特优新农产品，商洛市名特优新农产品，商南县名特优新农产品。商南黑猪入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理陕西省商洛市商南县的商南黑猪名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。
商南黑猪内容详解
本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。
《商南黑猪》全国名特优新农产品，产地陕西省商南县。2020年12月25日，被农业农村部农产品质量安全中心纳入2020年第三批全国名特优新农产品名录，并核发全国名特优新农产品证书。
商南黑猪产地位于陕西省商洛市商南县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为2.5万头，集中在商南县相关乡镇。
主要产地为陕西省商洛市商南县赵川镇店坊河社区等镇村，登录编号CAQS-MTYX-20200779。猪身通体黑色，耳大嘴长，毛粗密；猪肉色泽鲜红、光泽度好，肌肉质地坚实、纹理致密。
营养品质：经检测蛋白质含量15.3g/100g，脂肪含量20.2g/100g，挥发性盐基氮8.16mg/100g，钙含量7.54mg/100g，维生素B1含量0.499mg/100g。钙及维生素B1含量显著高于其他猪种，脂肪比普通猪肉低，对人体有较高营养及保健作用。
商南县又名“鹿城”，地处秦岭山区，属暖温带向北亚热带过渡性季风气候，植被覆盖率高、农副产品丰富，极适宜放牧养殖，使黑猪充分摄取维生素、铁等微量元素，体格健壮、肉质好、抗病力强。2018年引进莱芜黑猪，利用自然资源条件为市场提供优质肉类。
商南黑猪获证单位与生产经营单位
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 获证单位 | 商南县农产品质量安全站 |
| 主要生产经营单位 | 商洛市秦川猪生态实业有限公司、商洛市野岭农林科技有限责任公司、商洛市思源工贸有限公司 |
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200779 |
| 获证批次 | 2020年第三批 |
| 证书有效期 | 2026-12-24 |
参考资料
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