【三都水晶葡萄】贵州省黔南布依族苗族自治州三都水族自治县全国名特优新农产品名录

三都水晶葡萄是贵州省名特优新农产品，黔南布依族苗族自治州名特优新农产品，三都水族自治县名特优新农产品。三都水晶葡萄入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理贵州省黔南布依族苗族自治州三都水族自治县的三都水晶葡萄名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

三都水晶葡萄内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

三都水晶葡萄是贵州省三都水族自治县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241775，申请单位三都水族自治县种植业发展中心，有效期至2026-12-16，产地为贵州省黔南布依族苗族自治州三都水族自治县普安镇前进村、交梨村、普屯村、燕高村，三合街道的苗龙村、拉揽村、永康村，登记生产规模1415.1公顷、年商品量36084.6吨。经贵州省检测技术研究应用中心鉴定，实测总酸5.45g/kg（参照≤5.5）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

三都水晶葡萄产地位于贵州省黔南布依族苗族自治州三都水族自治县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1415.1公顷，集中在三都水族自治县相关乡镇。

三都水晶葡萄是贵州省三都水族自治县的全国名特优新农产品，产自贵州省黔南布依族苗族自治州三都水族自治县普安镇前进村、交梨村、普屯村、燕高村，三合街道的苗龙村、拉揽村、永康村。水晶葡萄、青葡萄品种，收获期在7月中下旬至9月，生产历史30年，登记生产规模1415.1公顷、年商品量36084.6吨。外观上，外形果穗完整，果实圆形，绿黄色，颗粒均匀、饱满，单穗重约191.36g，单果重约4.39g，果型完整。有明显葡萄独有果香，甜味明显，微酸，水分足，酸甜可口，回味甘甜。鉴定报告对外观的描述是：三都水晶葡萄样品果穗完整，果实圆形，绿黄色，颗粒均匀、饱满，单穗重约191.36g，单果重约4.39g，果型完整。有明显葡萄独有果香，甜味明显，微酸，水分足，酸甜可口，回味甘甜。

经贵州省检测技术研究应用中心鉴定（062-2023-00022），三都水晶葡萄的独特性营养品质实测为总酸5.45g/kg（参照≤5.5）、固酸比27.3（参照≥25）、还原糖20.3g/100g（参照≥12）、维生素E2.86mg/100g（参照≥0.7），报告日期2023年08月22日。生产经营主体为三都水族自治县普安镇前进村股份经济合作社、三都水族自治县交梨乡山野水晶葡萄农民专业合作社、三都水族自治县普安镇交梨村股份经济合作社。鉴定意见提到：该产品在三都县范围内，在其独特的生长环境下，三都水晶葡萄具有果穗完整，果实圆形，绿黄色，颗粒均匀、饱满，单穗重约191.36g，单果重约4.39g，果型完整。2024年入选全国名特优新。

三都水晶葡萄应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20241775对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

三都水晶葡萄获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告