【长顺茭白】贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县全国名特优新农产品名录

长顺茭白是贵州省名特优新农产品，黔南布依族苗族自治州名特优新农产品，长顺县名特优新农产品。长顺茭白入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县的长顺茭白名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

长顺茭白内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

长顺茭白是贵州省长顺县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241774，申请单位长顺县农业农村局，有效期至2026-12-16，产地为贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县广顺镇核子村、朝摆村、四寨村、来远村，登记生产规模666.67公顷、年商品量17500吨。经谱尼测试集团股份有限公司鉴定，实测维生素C4.58mg/100g（参照4.5--6.5）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

长顺茭白产地位于贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为666.67公顷，集中在长顺县相关乡镇。

按名录登记信息，长顺茭白的产地是贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县广顺镇核子村、朝摆村、四寨村、来远村，美人茭、浙茭8号品种、5-10月采收，生产历史5年、规模666.67公顷、年商品量17500吨。外观上，外观新鲜整齐，茭壳包紧，绿色，叶片扁平而宽广，表面粗糙，背面较光滑；净茭表皮乳白光亮，横切面洁白有光泽，肉质脆嫩致密，口感微甜。鉴定报告对外观的描述是：外观新鲜整齐，茭壳包紧，绿色，叶片扁平而宽广，表面粗糙，背面较光滑；净茭表皮乳白光亮，横切面洁白有光泽，肉质脆嫩致密，口感微甜。

品质数据来自谱尼测试集团股份有限公司出具的营养品质评价鉴定报告（编号088-2024-00141，2024年08月15日）：维生素C4.58mg/100g（参照4.5--6.5）、氨基酸总量780mg/100g（参照750--1000）、可溶性固形物6.0%（参照4.5--5.8）、蛋白质1.98g/100g（参照1.2）。主要生产经营单位包括贵州唯生农业发展有限公司、长顺县聚农种养殖农民专业合作社、长顺县众发种养殖农民专业合作社。鉴定意见提到：该产品在长顺县域范围内在其独特的生产环境下，外观新鲜整齐，茭壳包紧，绿色，叶片扁平而宽广，表面粗糙，背面较光滑；净茭表皮乳白光亮，横切面洁白有光泽，肉质脆嫩致密，口感微甜，具有上乘的感官品质，内在品质维生素C、氨基酸总量符合参照值，可溶性固形物、维生素C、蛋白质、钾优于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。2024年正式纳入全国名特优新农产品名录。

日常吃法上，长顺茭白按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20241774去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

长顺茭白获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告