【三都绿茶】贵州省黔南布依族苗族自治州三都水族自治县全国名特优新农产品名录

三都绿茶是贵州省名特优新农产品，黔南布依族苗族自治州名特优新农产品，三都水族自治县名特优新农产品。三都绿茶入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理贵州省黔南布依族苗族自治州三都水族自治县的三都绿茶名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

三都绿茶内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

三都绿茶是贵州省三都水族自治县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241777，申请单位三都水族自治县茶叶产业发展中心，有效期至2026-12-16，产地为贵州省黔南布依族苗族自治州三都水族自治县都江镇巫不社区、上江村、怎雅村，大河镇和平村、巴佑村、合江社，登记生产规模1133公顷、年商品量510吨。经农业农村部茶叶质量检验测试中心鉴定，实测维生素C207mg/100g（参照≥50.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

三都绿茶产地位于贵州省黔南布依族苗族自治州三都水族自治县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1133公顷，集中在三都水族自治县相关乡镇。

三都绿茶产自贵州省黔南布依族苗族自治州三都水族自治县都江镇巫不社区、上江村、怎雅村，大河镇和平村、巴佑村、合江社，属福云6号、都匀毛尖中小叶种、福鼎大白等品种，3~10月收获。这片产区已有100年生产历史，登记规模1133公顷、年商品量510吨。外形紧结卷曲、披毫隐绿；汤色浅嫩黄、清澈明亮；香气清高、有嫩栗香；滋味甘和、较鲜爽；叶底细嫩、显芽、嫩绿。这些登记项共同构成了三都绿茶区别于普通地方特产的产地依据。

看内在品质更有说服力：农业农村部茶叶质量检验测试中心在2024年10月28日出具的报告（编号047-2024-00011）显示，三都绿茶实测维生素C207mg/100g（参照≥50.0）、茶多酚21.4%（参照≥13.0）、水浸出物50.2%（参照≥36.0）、游离氨基酸总量3.4%（参照≥3.0）。名录列出的生产经营单位有三都县泓霖茶叶有限公司、三都水族自治县丰乐茶业有限公司。鉴定意见提到：内在品质维生素C、茶多酚、水浸出物、游离氨基酸、儿茶素、锌均优于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质。2024年入选全国名特优新。

日常吃法上，三都绿茶按品类控水温、快出汤，先温杯再闻香；宜密封、避光、防潮、远离异味；绿茶偏冷藏，红茶与白茶可常温陈放。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20241777去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

三都绿茶获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告