【瑞昌菜籽油】江西省九江市瑞昌市全国名特优新农产品名录

瑞昌菜籽油是江西省名特优新农产品，九江市名特优新农产品，瑞昌市名特优新农产品。瑞昌菜籽油入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理江西省九江市瑞昌市的瑞昌菜籽油名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

瑞昌菜籽油内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

瑞昌菜籽油是江西省九江市瑞昌市的全国名特优新农产品（2024 年第二批名录，与瑞昌绿茶、瑞昌咸鸭蛋同批入选），并入选「江西绿色生态」品牌认证技术标准。作为全国油料奖励大县，瑞昌油菜种植面积稳定在 19—20 万亩、年产菜籽约 2.5 万吨。

瑞昌菜籽油产地位于江西省九江市瑞昌市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1466.7公顷，集中在瑞昌市相关乡镇。

每年五月，瑞昌的金色花海会变成一车车油菜籽。据瑞昌市人民政府与央视网，这里是全国油料奖励大县，油菜种植面积稳定在 20 万亩左右，走的是绿色化种植、机械化生产的路子：2024 年夏收油菜 19.01 万亩、总产 2.47 万吨；2025 年播种 19.2 万亩、产量 2.55 万吨，央视网另一口径为种植约 19.23 万亩、预计产量 2.56 万吨，油菜机械种植水平达 92.8%、机收率 96.7%，全市机收平均损失率约 6.8%。全国油菜绿色高效生产技术观摩江西交流活动、全国油菜机械收获现场观摩会、全省化肥减量增效现场观摩会先后在瑞昌召开，瑞昌还入选全国油菜优势特色产业集群项目创建县。减损这件事被做成了比赛：2025 年 5 月 19 日瑞昌组织油菜机收减损技能「大比武」，已办到第 6 年，从赛事数据看损失率基本控制在 7% 以内、最好的仅 6.45%；农机手靠精准调控行进速度与割台高度，把每一粒菜籽尽量「颗粒归仓」。码头镇赤庄村创跃种植养殖家庭农场的李林菊算过一亩地的账：近 300 亩油菜亩产达 220 公斤、可榨 70 斤菜籽油，播种施肥收割全程机械化，打碎的秸秆就地还田，既环保又肥土；一台收割机一小时可收八亩，比过去全靠人力快得多。

把这壶油放进县域产业版图里看更清楚。瑞昌围绕「一枚蛋、一条鱼、一碗菜、一锅香、一片叶、一袋米、一壶油」七大农业特色产业做深「土特产」文章，通过优化生产端、做精加工端、畅通流通端、拓展销售端打造地方品牌，并以「瑞昌品香、匠心担当」为主题发布「1+7+N」瑞昌「铁肩膀」农产品品牌体系；据瑞昌市 2024 年国民经济和社会发展计划执行情况报告，「瑞昌菜籽油」入选「江西绿色生态」品牌认证技术标准，当年全市新增全国名特优新农产品 4 个、绿色有机农产品 41 个，认定「赣鄱正品」品牌 2 个、「圳品」认证农产品 2 个。油菜主产区武蛟乡因连片田园风光成了群众青睐的「网红打卡地」，花季看花、收季榨油，一产与文旅顺势接上；市里还在全省率先实施高标准农田建设项目改革试点，新建与改造提升高标准农田 4.2 万亩，5 万吨粮食仓储物流中心主体工程完工，为粮油收储加工托底。菜籽油以纯净品质与浓郁风味赢得市场，是本地热销的「一壶油」。

菜籽油宜选色泽金黄透亮、闻之有清香菜籽味、无哈喇味者；烟点较高，适合中式爆炒、煎炸与红烧，初榨浓香菜籽油做凉拌、拌面也出味。密封避光、置阴凉处，开封后尽量 3 个月内用完，出现明显异味即停用。它仍属纯油脂，每日摄入须计入总油量，胆囊炎、腹泻及需控脂人群适量；自榨毛油务必确认原料无霉变并经精炼，勿长期食用未经检测的散装毛油。瑞昌菜籽油入选全国名特优新，让 19 万余亩油菜花海里那一壶「浓香」从 2.5 万吨菜籽里榨出了国字号的醇。

瑞昌菜籽油获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

ruichang.gov.cn：瑞昌市人民政府：2024年国民经济和社会发展计划执行情况报告「夏收油菜19.01万亩总产2.47万吨·瑞昌菜籽油入选江西绿色生态品牌认证技术标准·全国油菜绿色高效生产技术观摩江西交流活动在瑞昌召开·新增全国名特优新农产品4个绿色有机农产品41个·高标准农田4.2万亩」

city.news.cctv.com：央视网：江西瑞昌以赛促技提产能比武助力颗粒归仓「2025年油菜种植约19.23万亩预计产量2.56万吨·机械种植水平92.8%机收率96.7%平均损失率约6.8%·第6年机收减损大比武损失率控制在7%以内最好6.45%·入选全国油菜优势特色产业集群项目创建县」