【确山夏枯草】河南省驻马店市确山县全国名特优新农产品名录

确山夏枯草是河南省名特优新农产品，驻马店市名特优新农产品，确山县名特优新农产品。确山夏枯草入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河南省驻马店市确山县的确山夏枯草名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

确山夏枯草内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

确山夏枯草，河南省确山县特产，中国国家地理标志产品。夏枯草，因“此草夏至后即干枯”而得名，又叫夏枯头、大头花、乃东、铁色草、灯笼头、麦夏枯等。确山县当地村民也称之为牛抵头草。确山夏枯草为唇形科，属多年生草本植物，以干燥果穗入药，味辛、苦、寒，有清肝明目，消肿散结之功效。夏枯草常用于治疗甲状腺肿大、淋巴结核、乳腺增生、肺结核、急性黄疸型传染性肝炎、高血压等疾症，为常用中草药。随着生产的发展和人民生活水平的提高，夏枯草逐渐成为凉茶生产的主要原料，且使用量远大于入药的用量。2016年11月04日，原国家质检总局批准对“确山夏枯草”实施地理标志产品保护。

确山夏枯草产地位于河南省驻马店市确山县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1229公顷，集中在确山县相关乡镇。

地域保护范围方面，河南省确山县竹沟镇、瓦岗镇、石滚河镇、任店镇、李新店镇现辖行政区域。质量技术要求：品种为夏枯草；立地条件土壤pH值6.5至7.2，有机质含量≥1.4%；9月初播种；6月中下旬果穗80%呈棕红色时采收，自然晒干后剪穗。质量特色：穗体长饱满呈棒状，长约7.0—10.0厘米，干品淡棕色至棕红色，气味清香。

产地环境方面，确山县位于河南省南部，淮河北岸，西依桐柏、伏牛两山余脉。确山夏枯草生产区域处于豫南伏牛山系与桐柏山系东部余脉交汇处的浅山丘陵地带，域内三山三丘三田一水，土层深厚，土壤肥沃。域内分布十余个中小型水库及淮河、臻头河等30余条河流，80%耕地为山水、河流冲击形成，灌溉、排水便利。

品质营养方面，夏枯草别名麦穗夏枯草、铁线夏枯草等，为多年生草本植物，匍匐根茎，节上生须根，茎高达30厘米。花萼钟形，花期4—6月，果期7—10月。夏枯草适应性强，整个生长过程中很少有病虫害。营养价值：嫩茎叶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B2、尼克酸和维生素C等，还含有皂甙、芦丁、夏枯草甙、金丝桃甙及挥发油等。夏枯草及其花穗可制作菜肴，每年5—7月采集嫩茎叶，焯水后可拌、炝、腌、炒、炖、做汤。

历史渊源方面，确山夏枯草最早在瓦岗镇被发现利用，种植历史悠久。当地又叫牛对头。《神农本草经》对夏枯草有详尽记载。明代确山人陈耀文《天中记》载武宗患心热之疾以青芝和夏枯头制单治愈。清代学士刘琪留下山中药海、枯茶济民的诗句。革命时期，刘少奇、李先念、彭雪枫等在竹沟期间流传着用夏枯草治病御暑的顺口溜。

生产情况方面，2014年，确山夏枯草订单种植面积达3.5万亩，辐射带动群众发展各类中药材5.6万亩，年产值达1.4亿元。2016年，确山夏枯草占中国夏枯草市场供货量的85%以上。

产品荣誉方面，2008年被批准为确山夏枯草种植标准化示范区；2009年获河南省标准化农产品标志证书；2012年基地被评为河南省科技富民强县示范基地；2015年获确山县县长质量奖并通过GAP认证；2020年纳入全国名特优新农产品名录。

确山夏枯草获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

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