【南沙丝苗米】广东省广州市南沙区全国名特优新农产品名录

南沙丝苗米是广东省名特优新农产品，广州市名特优新农产品，南沙区名特优新农产品。南沙丝苗米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省广州市南沙区的南沙丝苗米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

南沙丝苗米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

南沙丝苗米是广州市南沙区特产稻米，米粒细长苗条、晶莹如玉、清香扑鼻。2024年入选全国名特优新农产品名录。2021年12月，南沙区丝苗米产业园入选省级现代农业产业园建设名单。产业园是一座集种业研发、试验种植、加工仓储、数字农业、品牌建设、科普观光于一体的现代化产业园。2025年，南沙区启动春耕暨丝苗米产业升级行动，预计全产业链产值超12亿元。南沙将打造珠三角丝苗米高质量发展示范区、丝苗米国际交易贸易中心、丝苗米华南种业创新成果转化中心。

南沙丝苗米产地位于广东省广州市南沙区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1300公顷，集中在南沙区相关乡镇。

南沙丝苗米是广东省南沙区的全国名特优新农产品，产自广东省广州市南沙区东涌镇细沥村、东佣村、石基村；广东省广州市南沙区珠江街前锋社区；广东省广州市南沙区横沥镇冯马二村；广东省广州市南沙区大岗镇庙贝村。19香、象牙香品种，收获期在6月、10月，生产历史200年，登记生产规模1300公顷、年商品量11000吨。该产品米粒细长，长6.5mm~8.5mm，长宽比4.1，平均千粒重15.8g；米粒半透明，质地坚韧，具清香，腹白少；熟制后口感软滑，米香浓郁。

营养与产业上，经广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所鉴定（报告编号048-2024-00055，2024年06月04日），南沙丝苗米实测胶稠度68mm（参照≥60）、碱消值6.5级（参照≥6.0）、蛋白质7.6g/100g（参照≥6.0）、垩白度2.3%（参照≤3.0）。持证主体为广东穗方源实业有限公司、广州南沙现代农业产业集团有限公司、广州南沙明珠农业发展有限公司、广州市南沙区勤家园果蔬种植农民专业合作社。鉴定意见提到：该产品在南沙区地域范围内独特的生产环境下，具有米粒细长、熟制后软滑可口、米香浓郁等感官品质特征，具有胶稠度大、碱消值级别高、蛋白质和锌元素含量丰富、垩白度低等营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。2024年南沙丝苗米入选全国名特优新。

南沙丝苗米宜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。按证书编号CAQS-MTYX-20241563可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

南沙丝苗米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：南沙丝苗米

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告