【洛南兔肉】陕西省商洛市洛南县全国名特优新农产品名录

洛南兔肉是陕西省名特优新农产品，商洛市名特优新农产品，洛南县名特优新农产品。洛南兔肉入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理陕西省商洛市洛南县的洛南兔肉名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

洛南兔肉内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

洛南兔肉，是陕西省洛南县特优新农产品。2020年12月28日，被农业农村部农产品质量安全中心纳入2020年第三批全国名特优新农产品名录，并核发全国名特优新农产品证书。

洛南兔肉产地位于陕西省商洛市洛南县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为30万只，集中在洛南县相关乡镇。

洛南属秦岭东段南麓，平均海拔800—1200米，年平均气温11.1℃、夏季平均气温21.8℃，空气质量达国家一级标准、森林覆盖率66.7%以上，洛惠渠流经保安镇鱼龙村、眉底村等养殖基地，环境舒适、无厂矿污染，是肉兔生长的适宜区。

洛南兔肉质地细嫩，色泽均匀鲜红、有光泽有弹性，肌肉纤维细而松、脂肪极少、含水分较多，熟后鲜嫩味美。检测显示脂肪5.8克/100克、钾371毫克/100克、维生素E 0.57毫克/100克、钠77毫克/100克，指标均优于参照值。

洛南县高标准建设百万只肉兔全产业链产业园（保安镇鱼龙村），占地87亩，建4栋现代化兔舍、24个标准化单元、总笼位4.6万个，年出栏商品兔100万只，是西部唯一的伊普吕种兔繁育基地，采用同期繁殖与智慧化管控。

产业园由陕西欧标新星兔业扶贫有限公司运营，推行“良种繁育—规模养殖—饲料生产—屠宰加工—冷链物流”全链条，通过养殖、入股分红、土地流转、务工帮扶联农带农。兔肉因高蛋白、低脂肪、低胆固醇被誉为“保健肉”“益智肉”“美容肉”，是理想的健康肉类。

洛南兔肉获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：洛南兔肉

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