【凌海鸡蛋】辽宁省锦州市凌海市全国名特优新农产品名录

凌海鸡蛋是辽宁省名特优新农产品，锦州市名特优新农产品，凌海市名特优新农产品。凌海鸡蛋入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理辽宁省锦州市凌海市的凌海鸡蛋名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

凌海鸡蛋内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

凌海鸡蛋是辽宁省凌海市的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250325，申请单位凌海市农业农村局，有效期至2027-08-24，产地为辽宁省锦州市凌海市大凌河街道凌河村、大锦村、兰家村、蔡家村，八千街道喜鹊村、地号村、治安村，共计2个街道7个村，登记生产规模9.73万羽、年商品量1100吨。经国检测试控股集团辽宁有限公司鉴定，实测胆固醇272mg/100g（参照648）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

凌海鸡蛋产地位于辽宁省锦州市凌海市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为9.73万羽，集中在凌海市相关乡镇。

按名录登记信息，凌海鸡蛋的产地是辽宁省锦州市凌海市大凌河街道凌河村、大锦村、兰家村、蔡家村，八千街道喜鹊村、地号村、治安村，共计2个街道7个村，海兰灰品种、全年采收，生产历史15年、规模9.73万羽、年商品量1100吨。外观上，蛋形呈规则卵圆形且大小匀称，蛋壳洁净光滑呈淡粉色，蛋黄居中，轮廓清晰，完整、有韧性，呈金黄色，蛋白清澈透明，稀稠分明。这些登记项共同构成了凌海鸡蛋区别于普通地方特产的产地依据。

看内在品质更有说服力：国检测试控股集团辽宁有限公司在2025年08月08日出具的报告（编号110-2024-00045）显示，凌海鸡蛋实测胆固醇272mg/100g（参照648）、脂肪8.8g/100g（参照8.6）、铁4.86mg/100g（参照1.6）、维生素E1.29mg/100g（参照1.14）。名录列出的生产经营单位有凌海市得康养殖有限责任公司、凌海市鑫沃禽业有限公司。鉴定意见提到：凌海鸡蛋在辽宁省凌海市区域范围内，在其独特的生长环境下，具有蛋形呈规则卵圆形且大小匀称，蛋壳洁净光滑呈淡粉色，蛋黄居中，轮廓清晰，完整、有韧性，呈金黄色，蛋白清澈透明，稀稠分明的特征。2025年入选全国名特优新。

日常吃法上，凌海鸡蛋炖煮、红烧或白切，熟制后食用更稳妥；建议通过正规渠道购买有检疫与追溯信息的产品，冷藏保存、生熟分开。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20250325去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

凌海鸡蛋获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告