【凌海红薯】辽宁省锦州市凌海市全国名特优新农产品名录

凌海红薯是辽宁省名特优新农产品，锦州市名特优新农产品，凌海市名特优新农产品。凌海红薯入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理辽宁省锦州市凌海市的凌海红薯名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

凌海红薯内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

凌海红薯是辽宁省凌海市的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250324，申请单位凌海市农业农村局，有效期至2027-08-24，产地为辽宁省锦州市凌海市新庄子镇，共计1个乡镇14个村，登记生产规模950公顷、年商品量28000吨。经国检测试控股集团辽宁有限公司鉴定，实测蛋白质1.23g/100g（参照0.7）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

凌海红薯产地位于辽宁省锦州市凌海市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为950公顷，集中在凌海市相关乡镇。

凌海红薯产自辽宁省锦州市凌海市新庄子镇，共计1个乡镇14个村，属烟薯25品种，9月收获。这片产区已有8年生产历史，登记规模950公顷、年商品量28000吨。外观上，外形呈纺锤形，大小均匀，表面整齐光滑，表皮为紫红色，薯肉为黄色，煮熟后，口感软糯，味道香甜。这些登记项共同构成了凌海红薯区别于普通地方特产的产地依据。

看内在品质更有说服力：国检测试控股集团辽宁有限公司在2025年08月06日出具的报告（编号110-2024-00028）显示，凌海红薯实测蛋白质1.23g/100g（参照0.7）、锌0.43mg/100g（参照0.16）、可溶性总糖3.11%（参照≥2.60）、维生素C15.4mg/100g（参照4.0）。名录列出的生产经营单位有凌海市新庄子镇雯齐种植家庭农场、凌海市美佳巧雪甘薯种植专业合作社。鉴定意见提到：凌海红薯在辽宁省凌海市区域范围内，在其独特的生长环境下，具有外形呈纺锤形，大小均匀，表面整齐光滑，表皮为紫红色，薯肉为黄色，煮熟后，细腻香甜的特征。2025年入选全国名特优新。

凌海红薯宜干燥避光密封存放，米面油轮换着吃；重在干燥避光、防潮防虫，开封后尽量密封并尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20250324可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

凌海红薯获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告