【凌海大米】辽宁省锦州市凌海市全国名特优新农产品名录

凌海大米是辽宁省名特优新农产品，锦州市名特优新农产品，凌海市名特优新农产品。凌海大米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理辽宁省锦州市凌海市的凌海大米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

凌海大米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

凌海大米是辽宁省凌海市的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241278，申请单位凌海市农业农村局，有效期至2027-12-16，产地为辽宁省锦州市凌海市阎家镇、八千街道、建业镇，共计3个乡镇，33个村，登记生产规模11200公顷、年商品量110000吨。经国检测试控股集团辽宁有限公司鉴定，实测碱消值7.0级（参照≥6.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

凌海大米产地位于辽宁省锦州市凌海市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为11200公顷，集中在凌海市相关乡镇。

凌海大米产自辽宁省锦州市凌海市阎家镇、八千街道、建业镇，共计3个乡镇，33个村，属盐丰、美锋、添丰品种，10月收获。这片产区已有10年生产历史，登记规模11200公顷、年商品量110000吨。外观上，米粒细长，颗粒饱满均匀，表面光滑有光泽，呈半透明，有自然稻香味，蒸煮后颗粒分明，软硬适中，米香浓郁。这些登记项共同构成了凌海大米区别于普通地方特产的产地依据。

看内在品质更有说服力：国检测试控股集团辽宁有限公司在2024年11月08日出具的报告（编号110-2024-00031）显示，凌海大米实测碱消值7.0级（参照≥6.0）、胶稠度75mm（参照≥60）、赖氨酸340mg/100g（参照260）、维生素E1.76mg/100g（参照0.43）。名录列出的生产经营单位有锦州百斯特米业发展有限公司、凌海市国富水稻种植专业合作社、凌海市付氏米业有限公司。鉴定意见提到：凌海大米在辽宁省凌海市区域范围内，在其独特的生长环境下，具有米粒细长，颗粒饱满均匀，表面光滑有光泽，呈半透明，有自然稻香味，蒸煮后颗粒分明，软硬适中，米香浓郁的特征。2024年入选全国名特优新。

凌海大米宜干燥避光密封存放，米面油轮换着吃；重在干燥避光、防潮防虫，开封后尽量密封并尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20241278可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

凌海大米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告