【科左中旗鲜食糯玉米】内蒙古自治区通辽市科尔沁左翼中旗全国名特优新农产品名录

科左中旗鲜食糯玉米是内蒙古自治区名特优新农产品，通辽市名特优新农产品，科尔沁左翼中旗名特优新农产品。科左中旗鲜食糯玉米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理内蒙古自治区通辽市科尔沁左翼中旗的科左中旗鲜食糯玉米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

科左中旗鲜食糯玉米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

科左中旗鲜食糯玉米是内蒙古自治区通辽市科尔沁左翼中旗的全国名特优新农产品（2024 年第二批全国名特优新农产品名录收集登录，证书编号 CAQS-MTYX-20240520，由科尔沁左翼中旗农产品质量安全中心申请；品种为「万糯 2000」，生产规模 666 公顷、年商品量 8290 吨）。科左中旗地处中国黄金玉米带。

科左中旗鲜食糯玉米产地位于内蒙古自治区通辽市科尔沁左翼中旗，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为666公顷，集中在科尔沁左翼中旗相关乡镇。

科尔沁左翼中旗地处中国黄金玉米带，年平均气温 0—6℃、年日照约 3000 小时、≥10℃ 积温 3000—3200℃、昼夜温差大，雨热与玉米生育进程同期，造就了玉米稳产高产、淀粉含量高、霉变率低的特殊品质。所产鲜食糯玉米籽粒金黄、大小均匀、皮薄肉嫩，蒸煮后粘软适口、香甜软糯。

据全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告，科左中旗鲜食糯玉米每 100 克（鲜）含蛋白质 4.13 克（参照值 4.0 克）、总淀粉 26.38%（参照 22.66%）、赖氨酸 115 毫克（参照 82 毫克）、铁 1.76 毫克（参照 1.1 毫克），主要指标优于同类参考值；糯玉米胚乳淀粉 100% 为支链淀粉，更易消化、口感黏糯。

鲜糯玉米每 100 克约供能 106 千卡、含碳水化合物 22.8 克、膳食纤维 2.7 克、钾 238 毫克；黄色品种富含叶黄素与玉米黄质（护眼），紫色品种含花青素（抗氧化）。膳食纤维促肠蠕动，但支链淀粉升糖较快，血糖异常者宜替代部分主食、控制单次量，并与豆类蛋类弥补赖氨酸短板。

科左中旗鲜食糯玉米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

pingguolv.com：苹果绿养生网：糯玉米「支链淀粉为主·膳食纤维2.7g·黄色品种含叶黄素」