【九原鹿肉】内蒙古自治区包头市九原区全国名特优新农产品名录

九原鹿肉是内蒙古自治区名特优新农产品，包头市名特优新农产品，九原区名特优新农产品。九原鹿肉入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理内蒙古自治区包头市九原区的九原鹿肉名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

九原鹿肉内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

九原鹿肉呈暗红色，具有光泽，肌肉组织紧密，细腻有弹性，切面稍有湿润，肉质柔韧，略带腥膻味。

九原鹿肉产地位于内蒙古自治区包头市九原区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为0.2万头，集中在九原区相关乡镇。

主要产地：包头市九原区萨如拉街道办事处第四社区二队、三队、阿嘎如泰苏木（镇）阿嘎如泰嘎查（村）；产品类别：鹿；品种：梅花鹿；收获时间：全年；生产历史：10年；年商品量：150吨；生产规模：0.2万头。

营养品质评价鉴定报告（中国农业科学院草原研究所、编号039-2025-00207、2025年11月01日）实测值：蛋白质（％）21.8（参照19.7）、鲜味氨基酸占总氨基酸比例（%）26.63（参照25.44）、肌苷酸（mg/g）0.26（参照0.20）、亚麻酸/总脂肪酸（%）4.24（参照1.1）。

该产品在九原区范围内，在其独特的生长环境下，内在品质蛋白质、肌苷酸、亚麻酸/总脂肪酸优于参考值，鲜味氨基酸占总氨基酸比例大于参考值。综合评价其具有全国名特优新农产品独特的营品质特性。

九原鹿肉获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

农业农村部农产品质量安全中心：全国名特优新农产品名录：九原鹿肉「证书CAQS-MTYX-20250953·0.2万头·有效期2026-12-14」