【九原鸡蛋】内蒙古自治区包头市九原区全国名特优新农产品名录

九原鸡蛋是内蒙古自治区名特优新农产品，包头市名特优新农产品，九原区名特优新农产品。九原鸡蛋入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理内蒙古自治区包头市九原区的九原鸡蛋名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

九原鸡蛋内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

九原鸡蛋是内蒙古自治区九原区的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241237，申请单位九原区农牧局，有效期至2026-12-16，产地为九原区萨如拉街道办事处第二居委会五队，登记生产规模50万羽、年商品量4000吨。经中国农业科学院草原研究所鉴定，实测胆固醇374.8mg/100g（参照648）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

九原鸡蛋产地位于内蒙古自治区包头市九原区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为50万羽，集中在九原区相关乡镇。

九原鸡蛋产自九原区萨如拉街道办事处第二居委会五队，属海兰褐品种，全年收获。这片产区已有20年生产历史，登记规模50万羽、年商品量4000吨。外观上，的外在特征主要表现为浅褐色的蛋壳和椭圆形的形状，蛋清浓稠透明、蛋黄富有弹性。鉴定报告对外观的描述是：九原鸡蛋单颗重约61g，蛋壳呈浅褐色，蛋黄呈黄色，煮熟后蛋白光滑弹嫩，蛋黄细腻醇香。这些登记项共同构成了九原鸡蛋区别于普通地方特产的产地依据。

看内在品质更有说服力：中国农业科学院草原研究所在2024年10月18日出具的报告（编号039-2024-00299）显示，九原鸡蛋实测胆固醇374.8mg/100g（参照648）、钙69.6mg/100g（参照56）、必需氨基酸占总氨基酸比例40.0%（参照39.4）、多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比16.6%（参照7.3）。名录列出的生产经营单位有九原区岳清蛋鸡养殖场、九原区泉生泰养殖场。鉴定意见提到：该产品在九原区范围内，在其独特的生长环境下，具有蛋壳呈浅褐色，蛋黄呈黄色，煮熟后蛋白光滑弹嫩，蛋黄细腻醇香的特性，内在品质胆固醇、卵磷脂、钙、必需氨基酸占总氨基酸比例、多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比均优于参考值。2024年入选全国名特优新。

九原鸡蛋炖煮、红烧或白切，熟制后食用更稳妥；建议通过正规渠道购买有检疫与追溯信息的产品，冷藏保存、生熟分开。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20241237对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

九原鸡蛋获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告