【九原辣椒】内蒙古自治区包头市九原区全国名特优新农产品名录

九原辣椒是内蒙古自治区名特优新农产品，包头市名特优新农产品，九原区名特优新农产品。九原辣椒入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理内蒙古自治区包头市九原区的九原辣椒名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

九原辣椒内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

九原辣椒是内蒙古自治区九原区的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241236，申请单位九原区农牧局，有效期至2026-12-16，产地为九原区哈业胡同镇打不素村、柴脑包村，登记生产规模120公顷、年商品量540吨。经中国农业科学院草原研究所鉴定，实测维生素C328.4mg/100g（参照86.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

九原辣椒产地位于内蒙古自治区包头市九原区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为120公顷，集中在九原区相关乡镇。

在内蒙古自治区九原区，九原辣椒是拿到国字号名录身份的其他。产地为九原区哈业胡同镇打不素村、柴脑包村，湘辣54品种、10月上市，已有30年生产历史，规模120公顷、年商品量540吨。外观上，果实呈小指形，果长5~6厘米，果宽0.8厘米。果实朝天、单生，果表光亮。青熟果为绿色，红熟果为红色。辣味浓，干后皱少，单株挂果多，丰产潜力大，前后期果实一致性好。这些登记项共同构成了九原辣椒区别于普通地方特产的产地依据。

经中国农业科学院草原研究所鉴定（039-2024-00297），九原辣椒的独特性营养品质实测为维生素C328.4mg/100g（参照86.0）、总酸0.772%（参照0.366）、辣椒素总量85.2mg/kg（参照≥20）、可溶性糖3.11%（参照1.66），报告日期2024年10月23日。生产经营主体为内蒙古德润佳禾农业投资有限责任公司、包头市源盛苑种养殖农民专业合作社。鉴定意见提到：该产品在九原区范围内，在其独特的生长环境下，具有外形纤细修长，油亮光洁，外观颜色为深红色，口感鲜嫩，味道较辣的特性，内在品质维生素C、总酸、辣椒素总量、可溶性糖均优于参考值。2024年入选全国名特优新。

日常吃法上，九原辣椒按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20241236去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

九原辣椒获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告