【缙云茭白】浙江省丽水市缙云县全国名特优新农产品名录

缙云茭白是浙江省名特优新农产品，丽水市名特优新农产品，缙云县名特优新农产品。缙云茭白入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理浙江省丽水市缙云县的缙云茭白名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

缙云茭白内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

缙云茭白，浙江省丽水市缙云县特产，全国农产品地理标志。缙云茭白外形感官方面，竹笋形的肉质茎有3-4节，洁白嫩滑，具光泽，质地致密，素有水中蔬菜之王的美誉。内在品质方面，富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素等营养成分，被誉为“水中人参”，自古与鲈鱼、莼菜并称为江南三大名菜。2019年9月4日，中华人民共和国农业农村部批准对“缙云茭白”实施农产品地理标志登记保护。

缙云茭白产地位于浙江省丽水市缙云县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1400公顷，集中在缙云县相关乡镇。

缙云茭白获证单位与生产经营单位

缙云茭白与地理标志的关系

缙云茭白同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：缙云茭白地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：缙云茭白