【江界河鸡蛋】贵州省黔南布依族苗族自治州瓮安县全国名特优新农产品名录

江界河鸡蛋是贵州省名特优新农产品，黔南布依族苗族自治州名特优新农产品，瓮安县名特优新农产品。江界河鸡蛋入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理贵州省黔南布依族苗族自治州瓮安县的江界河鸡蛋名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

江界河鸡蛋内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

江界河鸡蛋是贵州省瓮安县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20251557，申请单位瓮安县农业农村局，有效期至2026-12-14，产地为贵州省黔南布依族苗族自治州瓮安县江界河镇桂花村、茶园村、铜锣村，珠藏镇桐梓坡村，登记生产规模56万羽、年商品量8960吨。经谱尼测试集团股份有限公司鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

江界河鸡蛋产地位于贵州省黔南布依族苗族自治州瓮安县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为56万羽，集中在瓮安县相关乡镇。

按名录登记信息，江界河鸡蛋的产地是贵州省黔南布依族苗族自治州瓮安县江界河镇桂花村、茶园村、铜锣村，珠藏镇桐梓坡村，罗曼粉品种、全年采收，生产历史20年、规模56万羽、年商品量8960吨。鸡蛋蛋壳洁净，完整，呈规则卵圆形，表面呈淡粉红色，蛋黄为橙红色，居中，轮廊较清晰，蛋白澄清透明，稀稠分明。这些登记项共同构成了江界河鸡蛋区别于普通地方特产的产地依据。

看内在品质更有说服力：谱尼测试集团股份有限公司在2025年05月28日出具的报告（编号088-2025-00087）显示，江界河鸡蛋实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、维生素B20.52mg/100g（参照0.20）、维生素E2.06mg/100g（参照1.14）、磷182mg/100g（参照130）。名录列出的生产经营单位有贵州群胜农业发展有限公司、瓮安贵黔现代化农业科技发展有限公司、瓮安县宏德牧业有限公司、瓮安县珠藏铭源禽业有限公司。鉴定意见提到：该产品在瓮安县域范围内在其独特的生产环境下，鸡蛋蛋壳洁净，完整，呈规则卵圆形，表面呈淡肉粉色，蛋黄为橙红色，居中，轮廓较清晰，蛋白澄清透明，稀稠分明的上乘感官品质，具有维生素B2、维生素E、磷、胆固醇、锌和硒均优于参照值的特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2025年入选全国名特优新。

江界河鸡蛋宜炖煮、红烧或白切，熟制后食用更稳妥；建议通过正规渠道购买有检疫与追溯信息的产品，冷藏保存、生熟分开。按证书编号CAQS-MTYX-20251557可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

江界河鸡蛋获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告