【江都萝卜】江苏省扬州市江都区全国名特优新农产品名录

江都萝卜是江苏省名特优新农产品，扬州市名特优新农产品，江都区名特优新农产品。江都萝卜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理江苏省扬州市江都区的江都萝卜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

江都萝卜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

江都萝卜是江苏省江都区的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20251132，申请单位扬州市江都区农业农村局，有效期至2026-12-14，产地为江苏省，扬州市，江都区，吴桥镇，小荡村、金阳村、高扬村，登记生产规模210公顷、年商品量4800吨。经江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

江都萝卜产地位于江苏省扬州市江都区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为210公顷，集中在江都区相关乡镇。

江都萝卜产自江苏省，扬州市，江都区，吴桥镇，小荡村、金阳村、高扬村，属鹅颈卜品种，10月收获。这片产区已有100年生产历史，登记规模210公顷、年商品量4800吨。萝卜呈卵圆形，表皮白色，光洁细腻，肉质白色细嫩。鲜食脆嫩爽口，微辣，回味甘甜。这些登记项共同构成了江都萝卜区别于普通地方特产的产地依据。

看内在品质更有说服力：江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所在2025年10月24日出具的报告（编号002-2025-00086）显示，江都萝卜实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、维生素C24.4mg/100g（参照19.1）、可溶性糖1.56%（参照1.27）、蛋白质0.9g/100g（参照0.7）。名录列出的生产经营单位有江都区常绿酱品厂、扬州宝盛园农业开发有限公司。鉴定意见提到：该产品在江都地域范围内独特的生产环境下，具有卵圆形、白皮白肉、鲜食脆嫩爽口，维生素C、可溶性糖、蛋白质、莱菔素含量高等特征，符合全国名特优新农产品名录认定的基本条件和要求。2025年入选全国名特优新。

日常吃法上，江都萝卜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20251132去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

江都萝卜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告