【夹江绿茶】四川省乐山市夹江县全国名特优新农产品名录

夹江绿茶是四川省名特优新农产品，乐山市名特优新农产品，夹江县名特优新农产品。夹江绿茶入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省乐山市夹江县的夹江绿茶名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

夹江绿茶内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

夹江绿茶是四川省夹江县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241001，申请单位夹江县农业综合服务中心，有效期至2027-08-18，产地为四川省乐山市夹江县木城镇修文村、五显岗村，永兴村，大旗村，友谊村，吴场镇三管村、三洞桥社区、丰收村、百茶村、光荣村、建川村、新合村，登记生产规模7333公顷、年商品量3300吨。经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定，实测水浸出物40.7%（参照≥34.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

夹江绿茶产地位于四川省乐山市夹江县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为7333公顷，集中在夹江县相关乡镇。

夹江绿茶产自四川省乐山市夹江县木城镇修文村、五显岗村，永兴村，大旗村，友谊村，吴场镇三管村、三洞桥社区、丰收村、百茶村、光荣村、建川村、新合村，属绿茶品种，2-10月收获。这片产区已有1000年生产历史，登记规模7333公顷、年商品量3300吨。干茶条索细紧、自然弯曲、显锋苗，披毫，色泽银绿油润，完整，匀净；冲泡后嫩香、清香香高持久，汤色嫩绿、亮、净，滋味鲜醇、回甘、毫香明显，叶底翠绿、单芽或一芽一二叶、柔、亮、匀。

看内在品质更有说服力：四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所在2024年04月28日出具的报告（编号007-2024-00040）显示，夹江绿茶实测水浸出物40.7%（参照≥34.0）、总儿茶素11.2%（参照≥7.0）、茶多酚20.2%（参照13.2）、游离氨基酸总量5.28%（参照2.60）。名录列出的生产经营单位有四川省百岳茶业有限公司、夹江县千里云茶业有限公司、四川省汉柏茶业有限公司。鉴定意见提到：在夹江县独特的生产环境下，该产品干茶条索细紧、自然弯曲、显锋苗，披毫，色泽银绿油润；冲泡后嫩香、清香香高持久，汤色嫩绿，滋味鲜醇、回甘、毫香明显，叶底翠绿、柔、亮、匀。2024年入选全国名特优新。

日常吃法上，夹江绿茶按品类控水温、快出汤，先温杯再闻香；宜密封、避光、防潮、远离异味；绿茶偏冷藏，红茶与白茶可常温陈放。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20241001去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

夹江绿茶获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告