【互助红小麦】青海省海东市互助土族自治县全国名特优新农产品名录

互助红小麦是青海省名特优新农产品，海东市名特优新农产品，互助土族自治县名特优新农产品。互助红小麦入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理青海省海东市互助土族自治县的互助红小麦名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

互助红小麦内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

互助红小麦是青海省互助土族自治县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20251665，申请单位互助土族自治县农业农村和科技局，有效期至2026-12-14，产地为青海省海东市互助土族自治县西山乡、塘川镇、威远镇、丹麻镇共计4个乡镇12个行政村，登记生产规模1241公顷、年商品量4654吨。经青海省农林科学院农产品质量标准与检测研究所鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

互助红小麦产地位于青海省海东市互助土族自治县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1241公顷，集中在互助土族自治县相关乡镇。

按名录登记信息，互助红小麦的产地是青海省海东市互助土族自治县西山乡、塘川镇、威远镇、丹麻镇共计4个乡镇12个行政村，互助红品种、9月采收，生产历史10年、规模1241公顷、年商品量4654吨。外观上，籽粒饱满无瘪粒，大小均匀，腹沟浅窄；颖壳红色，有自然光泽；无破碎粒、虫蛀粒，顶端茸毛整齐。鉴定报告对外观的描述是：籽粒饱满无瘪粒，大小均匀，腹沟浅窄；颖壳红色，有自然光泽；无破碎粒、虫蛀粒、杂质（杂草籽或泥土），顶端茸毛整齐；带清新天然麦香，无霉味、哈败味、土腥味。

品质数据来自青海省农林科学院农产品质量标准与检测研究所出具的营养品质评价鉴定报告（编号054-2025-00005，2025年11月05日）：一般性指标实测值（参照类比参照值）、湿面筋18.1%（参照≤22）、锌40.5mg/kg（参照40.0）、特征性指标实测值（参照类比参照值）。主要生产经营单位包括青海互助互信种业有限公司、互助先珍农畜产品营销农民专业合作社。鉴定意见提到：籽粒饱满无瘪粒，大小均匀，腹沟浅窄；颖壳红色，有自然光泽；无破碎粒、虫蛀粒、杂质（杂草籽/泥土），顶端茸毛整齐；带清新天然麦香，无霉味、哈败味、土腥味。2025年正式纳入全国名特优新农产品名录。

互助红小麦宜干燥避光密封存放，米面油轮换着吃；重在干燥避光、防潮防虫，开封后尽量密封并尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20251665可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

互助红小麦获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告