【海丰虎噉金针菜】广东省汕尾市海丰县全国名特优新农产品名录

海丰虎噉金针菜是广东省名特优新农产品，汕尾市名特优新农产品，海丰县名特优新农产品。海丰虎噉金针菜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省汕尾市海丰县的海丰虎噉金针菜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

海丰虎噉金针菜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

海丰虎噉金针菜，广东省海丰县特产，全国名特优新农产品。

海丰虎噉金针菜产地位于广东省汕尾市海丰县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为150公顷，集中在海丰县相关乡镇。

按名录登记信息，海丰虎噉金针菜的产地是广东省汕尾市海丰县黄羌镇虎噉村、下寨村、石山村、松林村、双河村、双圳村、双新村，虎噉金针菜品种、7月中、8月、9月、10月初采收，生产历史800年、规模150公顷、年商品量2250吨。该产品为干制金针菜，外形细长，顶端尖锐，底部稍宽，整体呈均匀的棕黄色，质地较硬且有韧性，表面略显粗糙，带有细微纹理；入口有韧性，味道微甜。这些登记项共同构成了海丰虎噉金针菜区别于普通地方特产的产地依据。

品质数据来自广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所出具的营养品质评价鉴定报告（编号048-2025-00013，2025年03月17日）：一般性指标实测值（参照类比参照值）、蛋白质12.75g/100g（参照≥10.80）、粗纤维4.6%（参照≤9.5）、水分9.6%（参照≤15.0）。主要生产经营单位包括汕尾市绿舜生态农业有限公司、海丰县紫尧种养专业合作社、广东中荣农业有限公司。鉴定意见提到：该产品在海丰县县域范围内在其独特的生产环境下，具有质地坚韧、味道微甜等感官品质特征；具有可溶性糖和蛋白质含量高、粗纤维和水分含量低等营养品质特征；优于同类产品品质，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。2025年正式纳入全国名特优新农产品名录。

海丰虎噉金针菜宜应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20250148可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

海丰虎噉金针菜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：海丰虎噉金针菜

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告